的“农家饭菜”，刺激了大家的味蕾，村民亲手制作农家美食，都是以本地特色原材料制作的面食、汤粉、糯米饭、米酒、竹筒饭、竹筒酒等，徜徉文门村，感受古韵悠悠，乡情浓浓。
文门村通过美丽乡村建设试点，改善优化农村人居环境、有效发掘村庄历史文化和民俗风情特色，依托村庄现有自然资源发展“生态农业、生态旅游、生态文化”特色村庄，引导农民转变发展方式，真正让村民群众融入产业发展当中，打造一个集农家乐经营、乡村休闲旅游、农田劳作体验为一体的黎族风情村。
姚道中夫妇看了禁不住感叹道：“想不到黎族烧制土陶的工艺这么简捷，我们原先还以为会很复杂呢。”扒开草灰，一个完整的陶罐“出炉”。
只见罐子的外壁受烟熏火燎的作用，留下了一些独特的图纹，有的像椰树婆娑的树影，有的像海浪扑向沙滩。姚道中教授觉得，这样自然形成独特的梦幻般的图纹，具有一定的艺术欣赏价值。
同行的海南大学教授周伟民唐玲玲伉俪研究黎族文化多年，他们说：“黎陶与树皮布、黎族织锦、黎族文身、黎族医药一样，都是黎族文化的活化石。2006年，黎族烧陶技艺已经被列为国家非物质文化遗产保护对象。”
据了解，布曲村现有80名中老年妇女掌握烧陶技术，她们不但能烧出坛、盆、甑等日常用品，还能制作形象的猴子、乌龟等摆设装饰品。目前，该村的烧陶技艺已被三亚市政府列为保护对象。
我国最早的烧陶方式是露天烧陶，而在海南岛黎族地区现在依然采用此方式，可以说这是中国古代原始制陶的“活化石”。
有关专家认为她们的泥条盘筑制陶技艺是新石器时期产物，在文献南宋赵汝适《诸蕃志》中就有记载黎族人制陶，现在昌江黎族自治县石碌镇大坡地区还保留有这制陶传统。
此技艺还有一个很突出的特点，只传女不传男。2006年，该制陶技艺被评为国家级非物质文化遗产，昌江县石碌镇保突村当时80岁高龄的羊拜亮是这项技艺代表性传承人。
最早知道黎族原始制陶是看了一位女摄影师的着作《海南黎村苗寨》，书有详细记录与介绍了这鲜为人知的古老制陶传统。书中露天烧陶的照片给我留下深刻的印象，几个身着黎族服装的妇女围着火堆烧东西，在我看来以为是黎族的巫术。
这份神秘，一直在吸引着我，直到这一天，我终于来到保突村，有机会亲眼目睹这一将失传的古老传统。
也许很多人
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