协集市,新鲜采购的荚果蕨、红叶伞、延龄草,
一提到油炸食品就间接和垃圾食品挂上了钩。
从美式汉堡到街头炸串,廉价、速食、制作简单。然而在美食料理的殿堂里,RB的天妇罗却是一个神奇的例外。
最早制作这道料理的时候,信长鸠根据前世看的自媒体视频。
“RB的天妇罗……凭借着其复杂的制作工艺和难以把控的火候温度……火候控制要精确到秒,一举成为了人类美食殿堂,最高档的油炸食品……”
———《曾颖在RB》
…………
这个世界,亲自动手制作天妇罗,信长鸠才知道都是扯淡。
把握火候而已,还多一秒少一秒,油炸食品对一秒钟没有什么口感区别。
的确有很多料理,对火候把握也是非常高的,但是多在炒菜中。
炸、蒸、煮都不必到精确到一秒。
…………
【叮!略知一二的野菜天妇罗】
荚果蕨、红叶伞、延龄草,裹面油炸,天妇罗这类炸物料理,因为技术含量比较低,是熟练度经验提升最快的一类料理。
这道野菜天妇罗,信长鸠已经略窥の门径一二,不逊色于那些多年家庭料理经验的全职家庭主妇们。
………………………………
【叮!效果一般】
【叮!卡珊德拉陷入油腻】
信长鸠:……
野菜天妇罗,不仅没有起到正面效果,反而让这位女食客陷入油腻の负面状态。
可恶,完蛋了……
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