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第五十三章 柴氏牛肉面

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不留饭,那怕黄小川看人家不顺眼,这是基本礼貌,可不能给咱平城人丢这个脸。

黄小川正准备让厨房老幺给做出几份意面,好打发这位港人陈港生,没想到陈港生就先提出来,中午要去西园饭店摆一桌,请他们两个一起去吃顿大餐。

西园饭店有什么大餐啊,也就是顶楼上的那个鲁菜馆子,不过这个鲁菜馆子是平西区的最高点,处在二十三层,还是个旋转餐厅,平城独一份!

“切!”姚远就一摆手:“你们就都别再争了,我带你们去吃牛肉,让你们涨涨见识,看看什么是咱真正的平城平民美食。”

黄小川翻愣着白眼:“德行!不就是老柴家的炖牛肉吗?谁没吃过啊?”

“不过那种地方请人吃饭合适吗?”黄小川其实还是脸皮薄。

那种地方,哪种地方?那个老柴炖牛肉干脆就不是餐厅,小破院子不足八平米,就是两件破平房,还都是被厨房占了。餐厅只有一种主打菜,就是一锅炖牛肉,再就是拌萝卜皮、拌个豆芽菜等等有限的三四种凉菜,主食只有一种,就号称是柴氏牛肉面。

就连餐厅都没有,食客怎么吃饭?

蹲着!没错,就是蹲着!胡同特别窄小,沿墙放了几把破桌子、破椅子,去晚了根本就抢不到位置,就为了那一口炖牛肉。牛肉从窗口买来了,就往墙根一蹲,哥几个就围着一碗牛肉,你一口我一口的吃的很嗨。

这都快成了甘机口的一景了,一到了饭点上,老柴家门口就多了一帮人,跟逃难的似的,人手一个青花瓷碗,就冲着那碗牛肉大快朵颐,时不时的还得找补上两口小白酒。

不过那个牛肉是真香,逆风不敢说,顺风肯定能香出二里地去,几十种药材,再加上秘制酱料,大锅熬煮三四个小时,味道用霸道来形容,那是一点都不为过。

老柴家是回民,祖传的一手炖牛肉的手艺,就把店开在了自己家里,连个招牌都没有,但是食客闻香而来,一传十,十传百的,就这么生生的把口碑做出来了。

更加让人大跌眼镜的是,胡同口还经常停着挂着黑牌子的大使馆的车,有些伊斯兰国家的大使,居然会从东城跑到西城,就专门为了蹲在地上吃上这么一口,也不嫌丢身份!

眼下的陈港生就觉得有点丢身份,我是港城人哎,怎么能到这个又旧又破的馆子,蹲在地上吃这个?姚师傅是不是故意的?

陈港生就觉得尴尬。

等那碗青花瓷碗端上来,肥瘦带筋的牛肉往面前一摆,这位陈


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