干净，只留下脆爽鲜嫩，这个味道跟海鲜的配合很搭配，让人想起来鲁菜里面的一道名菜，叫做炒虾腰，这个头盘跟它有异曲同工之妙了，何大厨不愧是资深的烹饪大师。”
“然后再说说韩大厨这道头盘，一道头盘里集合了四种不同的烹饪手法，这些烹饪手法还是来自南北不同的地域，这就有点意思了。而且在以往的比赛中，选手所呈现出来的出品，尤其是头盘，大都会给人一种单薄的感觉，只顾着造型，食材不够丰富、量给的也普遍不够。但是这道菜就恰恰相反，多种不同形式的食材搭配，会给食客一种丰盛的满足感，这才是一道合格的出品应该有的样子。”
成蕊就在一边催促：“所以，陈老师您的这一票到底会投给谁呢？”
陈晓青拧着眉头：“能不能选择平局，或者是弃权呢？”
啥意思，这就是说您个号称国内第一的大吃货，也给这两个菜断不出来个高下？
成蕊愣了一下：“陈老师，不行，规则规定不能弃权，必须做个选择”
陈晓青苦笑着面对镜头：“那我就还是以我个人的标准来评判吧，就是作为一个菜品来说，首先要够好吃，今天这两个菜都够得上好吃的标准，但是要说感觉能吃的爽，还得是韩大厨这个烧烤拼盘了，所以我这三票投给韩大厨！”
这就是纯粹的一位吃货的选择，你厨子做的菜，就是得取悦食客的，出品光是好吃还不行，还得够好看，最后还得给人满足感，让食客吃的够爽才行……
（本章完）
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