食管疾病在大部分医院都挂靠在胸外，随着学科细分，因为食管疾病病人增多，在某些超大医院，才被分离出去，成立单独的科室。
当年齐鸣在食管方面做过深入研究。
这个赛道，钻研的人太少，即使国西医院刻意培养下，但在食管方向的人才也寥寥无几。
近几年的食管癌的患者减少很多，主要是因为前期筛选能力变强，在病人做食道内窥镜检查的时候，医生发现异常，可以直接处理，防患于未然。
另外，食管癌发病减少，跟食物结构改变也密切相关。
不知从何时起，推崇吃粗粮。其实粗粮偶尔吃可以，但长期吃，会对食管造成伤害，导致病变。
食管是个特别娇嫩的器官，是柱状细胞，一旦死亡，会大面积的死，还会影响肌肉。
相反，生殖器的腔道就比较耐造，细胞是鳞状的，一层叠一层，脱落后会快速恢复。
所以很多小电影里面，演员拿食管寻开心，放在医生眼中这是极其恐怖的行为。
生殖腔道的材料那是可再生的铠甲，食管腔道则是丝袜，一旦抠个洞，整个袜子都没用，只能丢垃圾桶里。
尽管食管癌患者数量明显减少，但食管癌依然是个普遍的疾病。
病人也十分痛苦，到了后期，无法进食，活生生被饿死。
所以医生一般很少吃火锅，看到热水，也会高度警惕，超过六十度的水或者食材，偶尔吃一次无所谓，但长期有这个习惯，极容易导致食管腔道病变。
会诊结束后，赵原和齐鸣短暂休息，便开始手术。
患者的病变位置已经溃烂出血，既然要冒着手术禁忌的防风险，那么必须宜早不宜迟，拖下去只会带来更多变数。
手术室内，赵原和齐鸣采取双主刀站位。
两人并非第一次合作，对彼此的习惯很了解。
齐鸣是右手刀，赵原是左手和右手都可以，所以齐鸣站在左侧，赵原站在右侧。
观摩室内聚集了很多人，主任级外科医生全部到场，大家知道这台手术的含金量。
这台手术虽然没有采取公开直播的方式，但因为封景的要求，在数字示范手术室进行，同步向国西医院的外科医生直播。
观看总人数超过一百人。
食管太娇贵了，瘪，薄，长，扭曲还容易破。
手术进行三十分钟左右，众人发现端倪。
水平的高低立马显现出来
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