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第三百零六章 离枝 18

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是整条鱼中最肥美的部位,肉质厚实、油脂饱满,请殿下和娘娘先行品鉴!”

白锦玉盯着碗里埋着的两三片浅粉色的鱼肉片,吃惊侧首看向凤辰:“生吃啊?”

凤辰莞尔:“不是。”说着他抬起下巴示意她去看眼前刚刚上来的一壶热热的鸡汤。

接着他抬起修长的手臂,示范着将自己案上同样的银壶提起,接着,他抬腕,浓醇的鸡汤飞流直下注入碗内,瞬间将鱼片就烫熟了。

凤辰道:“会了吗?”

白锦玉目瞪口呆,简直终生难忘:“居然还有这样的吃法?你们这些高门贵户真是花样百出啊!”

说着她提起眼前的鸡汤壶,效仿凤辰如法炮制了一遍,果然很快就将鱼片烫熟了。

凤辰道:“此为‘汆汤’之法,最合食用海鱼时采用。”

白锦玉点点头,凤辰适时的点到为止,不禁让她食指大动,她夹了一片鱼片入口,果然不用咀嚼那肉质就已然在舌尖酥化,而且真的如他所说,细腻嫩滑的同时,满口都是奶香。

苏策询问鱼味如何,凤辰和白锦玉皆赞不绝口。不一会儿,两个家丁又给白锦玉和凤辰各呈上了一个小盅碗。

白锦玉一看,只见碗里是个桂圆大小乌湛湛的东西,像一颗黑珍珠,浸着透明汩汩的油脂,香气四溢。

白锦玉小声问凤辰:“这又是什么啊?”

凤辰道:“这时蓝鳍鱼的眼睛,”他看了一看道:“应该是烤制的。”

白锦玉问:“这么奇怪的东西,好吃吗?”

凤辰忽然意味深长地淡淡笑道:“好吃,你快尝尝。”

白锦玉对凤辰深信不疑,依言用勺子兜起鱼眼睛送进了口中。果然,凤辰没有骗她,鱼眼睛烤得有点微脆,很有韧劲,由酱汁裹稠,细品之下,竟然比猪脚冻还要甚出一筹。

白锦玉没两口就吃完了,赞叹道:“果然美味,就是太少了。”说着她眼巴巴地盯着凤辰碗里的那颗晶莹乌亮的鱼眼睛。

凤辰嘴角勾了勾,执起勺子,在她微微期待的目光中将鱼眼睛吃了下去,吃、了、下、去。

白锦玉没来由地委屈,她眼神表达得不够明显吗?凤辰居然不理她,还在她面前吃掉了东西。

她有些难以接受地看着凤辰,凤辰用一旁的巾帕印了印嘴角,转过头来:“蓝鳍鱼只生一目,故而须雌雄两两相并方能游行,有比目之称。”

白锦玉:“……”

凤辰道:“蓝鳍遨游


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