往往眼睛紧盯着秤，生怕少了，锱铢必较。而取麻酱的方式又比较特殊，多了便缩不回去。售货员有时就会故意多打出去一些，借以减少纠纷。
可有的时候，好心也未必能换来好结果。因为再怎么多打，架不住麻酱，尤其是甜口的“二八酱”对孩子们的诱惑。只要是孩子打麻酱，回去路上必然忍不住想尝两口，用食指贴碗边蹭一圈，含进嘴里。此动作名“手儿一下”。那么必然，麻酱的分量也就不足了。
实话实说，京城人家其实都知道“采买”上的这一弊病。大人只要能腾出手来，绝不会让孩子去打麻酱。可有的时候，也确实忙不过来。特别是过年，要买的东西多，到处采买都要排大队，大人有工作还得照常上班。那么无奈下，让放寒假的孩子沾点便宜也就不可避免了。
当然，大人们对此肯定都有心里准备，只要不太过分，预计在内的“亏空”也是可以容忍的。
只不过有时人算不如天算。孩子偶尔一冲动，往往就会极大程度地突破平日的底线，让大人面临一种匪夷所思又全然无法理解的结果。这时孩子再一说谎，大人再一着急，或许就会迁怒于副食店了。
洪衍武目睹的争执就是因此而起。
有一个小伙子大概是孩子的叔叔，气哼哼拿着碗找了回来，说副食店给打得麻酱不够数。他们家买了六两的“二八酱”，拿回去一称，只有三两。就是孩子偷吃，也没这么个吃法，他认为无疑是副食店给少了。
而当时柜台上卖酱醋的售货员是个上年岁的大妈，却坚持说自己干一辈子了，每次无论给谁打麻酱都是多给，少分量绝不可能。问题肯定不是在副食店，让顾客自己回家找原因。
随后她旁边那个卖鸡蛋的售货员也插嘴帮腔。说“你们家孩子才吃三两麻酱，一点不新鲜。昨天有家孩子把刚打的半斤麻酱都吃了，等人到了家都‘滑肠’了，直接就让他妈给洗裤子去了。没办法，孩子嘴馋么，很正常……”
顾客们一听就都笑，但小伙子年轻气盛，再加上脸嫩，这会就脸红脖子粗了。他的理论依据是，过年买东西人多，售货员基本已经顾不上用称约了，他们家孩子就说了，打这碗麻酱根本没上秤，很可能就是给少了。
由于是特殊时节，店里忙得热火朝天。那个买酱醋的大妈见他没结没完，很快就不耐烦了，也不让卖鸡蛋的帮忙说了。一生气，当场就借另外一个也要买六两麻酱的顾客来证实自己的清白。
她抄起人家空碗先上了称，就对那小伙子说。“你看好
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