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第722章 第731:成为亲戚【1更】

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  余淑兰开始杀鱼,余笙便用猪肉继续做第二道菜。

陈少玲好奇的看着:“笙姐,这次要做什么呀?”

“红烧肉,大姑经常烧的,我做的可能没那么好吃。”余笙一脸谦虚。

余淑兰嗔了她一眼,“大姑可不信,你烧的红烧肉肯定更好吃。”

余笙抿唇笑了笑:“那一会儿大姑你试试。”

红烧肉用的是肥瘦相间的五花肉。

猪身上的部位,余笙最喜欢的是猪蹄,其次是五花肉。

看着那一块一块的五花肉,她都忍不住开始咽口水了,五花肉实在太招人喜欢了。

陈少玲的状态跟她差不多,可以说是有过之而无不及。

她把大铁锅洗干净,倒凉水进去,然后把五花肉放进去,还丢了几片姜片。

盖上锅盖,等待水开沸腾。

余笙看着从锅盖缝隙钻出来的白烟,判断出锅里的水已经开了。

掀开锅盖,看着沸腾的水和肉,唇角微微上扬。

拿出大铁勺,撇去浮沫,然后把肉块捞出去,肉汤留着备用,不能浪费。

“少玲,你舀一点油到锅里面。”余笙说着,转身去放调料的架子上,拿了香叶、桂皮、八角,还有一丢丢冰糖。

陈少玲已经把油倒好,余笙把手里除冰糖外的调料都丢到锅里,似乎漏了什么,她蹙眉想了一下,伸手捡了几片姜片丢进去。

调料炒出香味,把肉块倒进去,炒出油脂,不断翻炒防止粘锅。

余笙一边和陈少玲聊天,一边翻炒。

过了一会儿,倒了些酱油和料酒进去,肉块一下子变得焦红。

“这个时候,我们就要用到刚才的肉汤了。”余笙冲陈少玲眨了一下眼睛。

小丫头的脸瞬间涨红。

余笙满意的勾起唇角,把肉汤倒进去,水位刚好没过肉块。

“大火烧开转小火,把冰糖放进去焖,然后我们就可以去玩啦。”她兴奋的说着-

“笙姑娘。”陈少彬本来在跟宋德海聊天的,看见余笙从后厨里出来,当即站起身来。

态度是明显的恭敬。

陈少玲没跟出来,说是想在里面等红烧肉出锅。

“少彬坐啊,我烧了红烧肉,你一会儿尝尝。”余笙笑着点了点头,在凳子上坐下。

宋思宇连忙给她倒了一杯茶,讨好意味十足。

希望余笙能在他未来大舅哥面前,为他


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