杨浩出这个主意，倒不是胡乱出的，而是杨浩刚才吃到蔡明山做的菜，其中有两个菜，并不属于家常菜，而是属于大排档上经常出现的菜品，味道居然十分的霸道，所以杨浩才有此一个建议。
杨浩当然可以给他找个厨师的工作，但是为人打工，又哪有自己当老板的好，同样的辛苦，为人打工会觉得划不来值不得，但是为自己打工，为自己赚钱，哪怕赚的不多，但是那心态却是完全不同的。
杨浩之所以提出开大排档，那也是适合蔡明山的，一方面不需要出资多少，二来杨浩可以让何坤帮忙在哪里找个好点的位置，大排档的位置，又不需要任何租金，这就扣除很大的成本，只需要一些桌子板凳以及棚子即可，然后便是一整套的炊具，摆个十几张桌子，如果上客率不错的话，一晚上下来赚的并不会少，不过便是有些辛苦罢了。
让蔡明山拥有股份，那是提高他的积极性，一旦他真的赚到钱了，并且忙碌了，尝到了甜头，他便会更加努力的做下去，想赚更多的钱，这样他的精力，自然就投入到做事当中，再加上杨浩威慑一番，他哪里还会有时间去赌博？
“这么说，你是同意去做了？”
蔡明山也是豁出去了，毫不犹豫的点点头：“做了，杨部长您是我家的贵人，先是帮助我家小佳，现在又帮助我，我真不知道怎么感激你。”
杨浩摇摇头，冷淡的说道：“你别忙着感激我，如果赚不到钱，到时候你可是要遭罪的。”
蔡明山先是一惊，旋即又陪笑道：“杨部长都提供了那么优越的条件，如果还不赚钱，那我真就是没用的废人了。”
杨浩淡淡的说道：“好，那就这样，场地我帮你找，所有装备我找人替你制备齐全，你只需要准备你的厨艺，另外你招几个帮手，至于招多少你自己看着办，我只有一个要求，不准让小佳去铺子上帮忙，她白天要上班，已经够辛苦了，而且她这么漂亮，大排档上是非多，你也不想你女儿抛头露面被人tiáo戏吧。”
“我懂的，我懂的。”蔡明山连连点头：“我自己干，绝对不让小佳插手。”
杨浩恩了一声：“我六，你四，有没有问题？”
蔡明山吃了一惊，旋即大喜，原本他以为杨浩最多给他一成或者两成意思一下，但是却没有想到杨浩竟然直接给了他四成！
虽然杨浩看起来并没付出多少，但是这种无形的条件，却反而是做大排档生意最担心的，即便你做的菜再好吃，要是惹了人，别人天天来搅和你
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