除了一个辣子，什么都不沾边。”
苏家的其他人听到苏毓的评价，不自觉的也开始品尝了一番。
不尝还好，这一尝，瞬间让人上头。
“我的天啊，就这东西还有人买？我看宋家人可是非常自信的啊？她们自信是哪里来的？”
“莫名其妙的勇气，首先卫生就不合格，其次辣椒的品种也不行, 总而言之, 就是啥也不是。”
苏毓本来以为是憋个大招，但是没想到竟然就这个, 这东西也好意思，拿到她的面前来？她只能说，宋家婆媳还真的是不自量力了。
苏家的其他人也没把这事情当回事，本来就没太当成竞争对手，现在苏家还有更多的事情要做。
苏毓打算在铺子里面做点后世特色的凉拌菜。
可以凉拌蔬菜、还有卤花生米、五香水煮花生米加上芹菜和胡萝卜凉拌一下，放在夏季吃也很清爽跟爽口。
凉拌蔬菜苏毓也是按照称称的方式进行，糖醋的凉拌菜在京市非常受欢迎。
还有凉拌鸡架，一开始苏毓是卖整只的熏鸡，将整鸡卤煮，随后再用树枝熏烤，这样的熏出来的味道也会很好。
但是整鸡买的人很少，大家也不是不想吃，就是价格有点小贵，不过也能勉强不剩，但苏毓对熏鸡很有信心，在观察了几天之后，就发现将整只鸡分割之后，那卖的简直不是一般的好。
像鸡头和鸡脖子这些位置肉都比较少，苏毓就将这些地方作为添头送给大家了，我大家喜欢吃的还是有肉的位置。
鸡架这个位置大家都觉得没啥肉，买的人很少。
苏毓想了一下，就把鸡架做成了两种模式，一种是熏鸡架，可以可以选择是不是需要凉拌，另外一种就是油炸，先将鸡架腌制一下，随后再放入油锅中炸酥，那味道简直不要太好。
炸好的鸡架撒上孜然粉，喜欢吃辣的还可以来点辣椒粉。
而且苏毓还特意在门口搭了一个棚子，专门用来做油炸食品。
油炸的香味飘散的很快，一开始看热闹的人很多，但是味道一出来，尤其是价格还不贵，连骨头都能吃，一时间炸鸡架都成为胡同里面的特色了。
别看这东西成本价格低，但是架不住利润高。
看到分割鸡卖的这么好，苏毓的心里真是越发的希望养殖场能起来了，不光可以供货，还可以做分割鸡的生意。
这天算账的时候，全家的人都在，包括陆宵和常军两个女婿。
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