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第175章 【竞争开始】

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天开始正式上班——打扫卫生、端茶倒水。至于学习语言的事情,她随时可以,哪怕是先去维港投资报到,搞搞林正杰办公室卫生,就可以是自由时间。

她觉得自己是遇到了贵人!

林正杰来到跑马地电车总站附近的OK便利店视察工作,这家门店是OK便利店在香港首家门店,同时也距离香港首家7-11便利店不远,已经开业三个多月时间。

原本计划的是6月份开业,但淘化大同得知7-11便利店将在4月份开幕时,便抢先在周边开设一家OK便利店。

当时香港媒体以‘全港首间通宵小卖店’为题,指香港晚上甚少店铺影业,但OK便利店正好满足部分香港人的生活所需。

在淘化大同总经理陈昌美的陪同下,林正杰走进跑马地的OK便利店。

门口便是杂志架子,摆放得比较整齐;吧台也设置在门口,旁边便是西式快餐、中式点心的售卖处,三台微波炉特别显眼。

可以说,OK便利店有林正杰的一半心血,他参与策划了很多细节。例如重视杂志报纸摊位、中式西式快餐、独家便当、中式点心的开发等等。

至于其它商品,也是组建了一个强大的供应链。

林正杰坐在简单餐桌上,问道:“这家OK便利店的营收怎么样?”

OK便利店负责人陆孝运马上汇报道:“这里靠近跑马地电车总站,客流非常不错,再加上我们的商品非常适合周边的环境,所以盈利方面不错。目前,这家门店每天的营业额在35000~45000港币整体盈利效果很不错!”

林正杰看了一下店铺面积,心中已经知道这个店铺月租怕是得15万一个月。

“那附近的哪家7-11便利店呢?”

“他们生意也不错,不过他们店铺比我们小。”

7-11便利店还是有很不少优势的,比如品牌的知名度,以及供应链。

当然OK便利店也有很多优势,最大的优势便是林正杰的策划部分,从装修布局、产品定位、服务培训等,林正杰都有参与其中。

“我们的盒饭便当销售情况怎么样,有没有成为OK便利店的特色?”

“有呢,每天都是供不应求!”

香港的生活节奏快,盒饭便当是很流行的,而OK便利店的盒饭,是由中央厨房统一制作而成,干净卫生,是上班族的首选。甚至,隐隐约约在和大家乐快餐抢生意。

视察期间,林正杰发现客


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