斤两，做好就送去县衙，与知县夫人养胎。”
“家母今早做的已送去城中了。”
其妻道：“就不能让娘回来再做？天天送官家豆腐，把好东西当贱货卖，也未曾得一两银子。”
刘彦适时插言，笑说：“既然好豆腐已送官府，那我就不官家争了。今就用一两银子, 买你家一块‘糟豆腐’, 但要现做的才行。”
“大官人当真？”
妻子惊讶甚喜。
万山把银子抛过去道：“银子娘子收下, 我二人此来，不为贪口腹之欲，乃求制作豆腐的文章。”
“听说豆腐点卤，用草木石灰，脱胎于道家炼丹术。”
“这一两银子，买我俩一睹其中之妙。”
“使得，大官人想看就到家来。我家就在二里外的南乡。”
二郎娘子攥着银子心里热乎，不等丈夫开口便答应。
路上，刘彦与夫妻攀谈，谈问余家豆腐出师哪家，家有几口人。
这些不过是平常交谈，余二郎毫无隐瞒。
“我家拜师西子城吴家，做豆腐手艺从吴家得来。”
“家有八口人，除我妻子三口，还有大哥嫂嫂家四口，算上老娘八口。”
“祖上保佑，临安发瘟我家人无一人剪命。”
“那个祖上保佑你？”
二郎娘子不以为然，说：“真要念恩情，要念临安刘郎。无他仙方救万民，我和嫂嫂都要守寡戴孝。”
“大官人不知，上个月我夫和大哥、老娘都染瘟病重，幸亏官家放药，不然他们早去东山谷烤火了。”
刘彦笑道：“余娘子好性情，有一说一乃爽利人，将来我开豆腐铺，当请娘子做掌柜。”
“大官人抬举奴家，奴家一女流，如何做得掌柜？”
此言美到余氏心缝里。
她仔细看眼公子，问：“未知大官人尊姓？”
“我姓刘。”
刘彦随口回答，继续探问他家如何做豆腐，避开‘其母秘方’，以免打草惊蛇。
说话间，他们走入南乡。
余家有四间院房，盖在高处石基上，门前落雪不少，其中有一间石屋滚滚冒热气，透着柴气豆浆味。
有一妇人领着两个孩子进出忙里往外，乃余家大郎妻子。
见二弟、二妹挑担子回来，还有三人相随，她好奇迎上见礼。
二郎娘子笑颜引荐，说起‘一两银子’。
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