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第一百零六章 鸳鸯火锅

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¼Œ“把之前在山里搜集的那些小颗粒拿来,全倒进去。”

风凌海愣了下才想起来,钟延说的是在北邙山里捡的那些,取出来一包倒下。

混沌子好奇问:“这是何物?”

“花椒,也是调味的。”

混沌子见钟延过程这么粗糙,怀疑到:“小子你可别忽悠我,这样随便往里面扔,能好吃?”

“等着瞧好吧!”

钟延洗干净手,开始在砧板上切蒜末、葱花、辣椒末,与油拌在一起分装在一个个小蝶里。

刀法娴熟,动作行云流水,一看就是个有经验的人。

吕一桐在钟延脸上瞧了瞧,“没想到你还会这个!”

“我会的可多了。”

随后,钟延又开始将牛肉、猪肉等等肉类切成薄片,吩咐甄蓉等人将一些青菜洗干净分装在小菜篮里……

一切准备就绪。

汤锅里面已经滚烫冒泡,一边清淡溢香,另一边红油飘荡。

仅到目前为止,就不少人闻着味道开始咽口水了。

“可以了!三刀,火可以稍微小一些。”

钟延笑道,搬来个凳子坐下,将一些肉片、青菜加进去煮。

过了一会便开始示范,夹着烫熟的肉在小碟子里佐料上蘸一蘸,送入口中。

“还行,你们试试,就这么吃。”

“我先来!”

混沌子将身旁郑哈扒拉开,拿起筷子试着吃了一口,立马“咦”了一声,赞道:“小子,不错!”

钟延笑道:“等以后凑齐材料,味道更好,你们都去搬凳子来,大家围着一起吃才有趣!”

众人纷纷响应。

赵元平试了一口,连连点头,“没想到还能这样吃,严公子,这有什么名目没?”

混沌子双手两双筷子,左右开弓,一手夹青菜,一手夹肉,抬眼一幅‘你是土包子’的表情,道:“火锅!”

赵元平一脸讪讪,“多谢前辈指教。”

甄蓉问:“为什么里面要分开来煮?”

钟延:“这叫鸳鸯火锅,左边是没有辣味的适合吃得清淡的人,右边则口味重一些。”

吕一桐小手在嘴边煽动,“我说呢!辣死我了,三刀姐,我跟你换个位置!”

青鸾小嘴巴抿了抿,额头见汗,“还有点麻,感觉好奇特。”

公孙起想了想道:“是那种叫胡椒的吧?我以前误食过,还以为有毒呢。”


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