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第1368章 撒娇

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的模样,拿起了那肉碟子,将肉片一片一片的放到面前海碗的汤中。

那汤看起来好像并不是很烫,因为并没有寻常那种滚烫的汤该有的冒热气,但那里脊肉放到汤里头时,顿时变了色,甚至迅速的卷曲起来。

“咦?”

卢少业颇为讶异,只是不给他太多诧异的时间,便要快速的跟着沈香苗一起将鹌鹑蛋液放了进去,紧接着是那像面条一样的东西,豆芽菜,各种配菜等。

等将所有的东西全部都放入那海碗之中后,再将那放了豆芽的大盘子,扣在海碗上头,盖的严严实实。

再等着一小会儿的功夫,沈香苗揭开了上头盖着的盘子,递给卢少业一双筷子和那一碟辣椒油:“可以吃了,你喜欢吃辣的,放些辣椒油进去,会更好吃一些。”

卢少业接了过来,照着沈香苗的样子打开上头充当了盖子的盘子。

一揭开盖子,香气便扑鼻而来。

原本的肉片、鹌鹑蛋、菜和那“面条”此时似乎都已经被这滚烫的汤给烫熟,已经变色、变软,有了熟食的色泽与卖相。

依照沈香苗所说,倒了些许辣椒油进去,搅拌均匀,准备开吃。

里脊肉片足够的薄,因而十分容易被烫熟,且因为是被烫熟没有经历过长时间的炖煮,肉质滑嫩不老,吃起来鲜嫩无比。

而那鹌鹑蛋,此时也已经烫熟,宛若正常鸡蛋的荷包蛋一般,蛋清雪白,蛋黄金黄且里头微微有些汤汁,典型的溏心蛋,吃起来可谓是又嫩又爽口。

豆芽,因为烫熟的,既已经去除掉了生豆芽的豆腥滋味,且已经断生,但又保留了豆芽原本的爽脆口感,吃起来咯吱咯吱的响,这样的声音让原本口感清淡爽口的豆芽变得越发美味。

而那豆皮和海带自不必说,本身具备的鲜和极具融合性的特征,让这这样东西无论搭配哪样东西来吃,都觉得十分合适且十分美味。

韭花酱和韭菜的独有辛香滋味,也越发让这汤和菜多了几分独特的滋味。

最后,且最值得一提的当属那“面条”了,爽、嫩、弹、滑,多种感觉融合在一起,既筋道又有几分清香滋味,极有面条的感觉,但又吃起来不像面条,只觉得是十分好吃。

尤其是搭配这么多的配菜,还有那原本就清淡无比,像是骨头汤的汤头,配合此时微微烫口的热度,再加上这香辣无比的辣椒油,只觉得满口的美味不停的迸发、融合,再迸发,再融合……

卢少业啧啧声不断,感慨这吃食美


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