将本站设为首页
收藏藏圣官网,记住:www.cangshanyue.com
账号:
密码:

藏圣书屋:看啥都有、更新最快

藏圣书屋:www.cangshanyue.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:藏圣书屋 -> 美食小当家 -> 第一百零四章:蛋囊制作的难度

第一百零四章:蛋囊制作的难度

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  到了这最后的一步,楚云风反而有些紧张,前面的大风大浪都过来了,按理说应该不会出现这样的情况才对。

但是楚云风明白这蛋包饭看似简单,其实做起来是相当困难的。

它所需要掌握的技巧非常的多,火候、手法、经验缺一不可,而这几项都是一个长期的积累,并不是一天两天就能够学会的。

但是有系统这个逆天的bug存在,看看自己能在几天搞定吧。

Come on~!

首先准备蛋液,一共需要6个乌鸡蛋,蛋液如果少了,制作出来的蛋囊就会很小,打开之后便不能完全包住炒饭。

将蛋液调好了之后,需要先给锅润油,这里有两种方法,一种是在锅上面喷洒几下,但是需要将整个锅全部都覆盖到。

还有一种就是用吸油纸将锅内全部擦拭一遍,保证每一个地方都润上油。

当然,这一步所用的油是亚麻籽油,制作蛋囊所花费的时间不多,不会过度地加热,亚麻籽油中的营养物质可以很好的保留下来。

“错误,手法不对,重来。”

才刚刚开始制作,楚云风立刻就犯错,一秒钟都没耽搁。

“错误,手法不对,重来。”

还是同样的手法,还是同样的错误,楚云风已经连续犯了十几次了,无一幸免。

刚上手的难度在于手上的青桐木筷在搅拌蛋液的过程中,锅边上也沾到了不少。

锅边所沾到的蛋液比较少,由于温度很高,这些蛋液很快就成熟而变干,这个时候必须快速的将它们给赶下来,将边缘清理干净。

而且这个过程中还需要不断地晃动平底锅,手上的青桐筷子也需要迅速搅动,让锅中的蛋液均匀加热。

清理边缘的时候需要手速非常地快,而且清理完成之后还需要用青桐木筷在蛋液中间不停地搅拌。

这搅拌的过程中又会有不少的蛋液挂在锅边,所以这是一个重复的工作,手速稍微慢一点的话锅边的蛋液就会干掉。

干掉的蛋液便不会再有那种液体的流质感,而且还会严重地影响观感和口感。

所以这一步的困难可想而知,楚云风也非常头疼,自己的手速老是跟不上晃动之后蛋液的凝结速度。

继续、继续……

错误……我知道啦,我已经在拼命了~!重来……就差一点点了,怎么又重来了!!

陨铁锅虽然有着不粘的特性,但是也是这种特性让


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《美食小当家》的书友还喜欢看

我的哥哥们超厉害的
作者:火照
简介: 推预收《你打开了鬼杀队乙女游戏》文案最底。

—本文文案—<...
更新时间:2026-03-04 21:30:21
最新章节:94 徨安之主
封疆悍卒
作者:宿言辰
简介: 大乾末年,四面楚歌。北有狼戎铁骑南下劫掠,南有流民四起匪盗横行。

...
更新时间:2026-03-04 21:23:35
最新章节:第1374章,秘密通道
一剑霸天
作者:永夜星河
简介: 【大神小号、单女主、杀伐果断,强烈推荐!】\n传闻,世间有一境,可追寻因果,以一丝神...
更新时间:2026-03-04 21:10:30
最新章节:第3592章 虚天道宫
娘子,你不会真的给我下药了吧
作者:桃公旺
简介: 大乾末年,恶霸横行,战乱四起,民不聊生。陈解穿越而来,发现自己竟然是个嗜酒的烂赌鬼,...
更新时间:2026-03-04 20:00:00
最新章节:第七百六十四章 宿命之战
网游:无垠无尽之主
作者:随性之人
简介: 【地狱难度+绝望开局+亿级+世界观宏大+史诗感+独狼+剧情流+优雅+单刷横推】\n周...
更新时间:2026-03-04 21:29:21
最新章节:第1239章 那浮现门扉上的眼眸
我开的真是孤儿院,不是杀手堂
作者:我是牛战士
简介: 【群像+系统+词条+武侠】\n陈烨穿越到大武王朝,绑定孤儿培养系统。
更新时间:2026-03-04 21:34:20
最新章节:第29章 两甲子……