他们做得比我们都还要好。
甚至是一些我们已经失传了的菜式，他们现在都能做！”
侯会长语出惊人，让楚云风吓了一跳。
“不是吧，这些菜式我们都没有传下来吗？”
楚云风很是诧异，按理说这厨艺的传承，不可能会没落至此吧？
“消失的何止是厨艺这点精华啊，你可知道在中药界，我们很多的民间古方、经方、验方等等，当年被他们收刮了多少。
当时欺负国人不明白游戏规则，买下了许多中药的药方，现在日本的制药行业出了这么多有关中药的药品，大多都是这样来的。
自己的方子低价被人买去，然后再高价去买别人制作的成品药，甚至是趋之若鹜。
最让人可恨的是，有些竟然说那是他们自己的药方，你说气不气人？”
侯会长说道这里，猛灌了一口酒，深深地叹了一口气。
“那厨艺界是不是也将面临着这样的局面呢？”
听了侯会长的话，楚云风一下就明白了，当年被录制了的许多菜式，总有一天就会像中药一样，堂而皇之地席卷而来。
这样的风暴一旦发生，这绝对是一颗定时炸弹，既然国内无人会做，那么别人可以正儿八经地说这是他们的国粹，他们的经典菜式。
我去，尼玛的，这简直是让人无法忍受啊！楚云风胸中的热血一下就冲了上来，立刻跟侯会长碰了一杯。
“您最近听到了什么风声了吧？说说您的计划？我该怎么配合您？”楚云风现在大约是明白了侯会长的初衷了。
看来从一开始准备学习川菜，这仅仅是一个小目标而已，而当侯会长发现了自己能够看一遍就能学会的“技能”之后，肯定是另有打算的。
“呵呵，孺子可教啊，看来你也醒悟了过来，这帮人还真的是处心积虑，据我调查之后才知道，他们的纪录片所播放出来的菜式，不到当时拍摄的110。
所以你可以想象一下他们当年是学了多少精粹回去啊。”侯会长露出了一幅惋惜的神色。
“那为什么他们之前一直都没有动作？”这是楚云风很奇怪的地方，按理说这都过去了三十多年了，为什么一点儿动静都没有。
“呵呵，那是因为之前的市场不太成熟，你看看现在的国内和国外的市场，中餐馆可是遍地开花，加上国人现在富裕了起来，市场开放之下，自然成了一片活水。
所以那帮人现在动了心思了，准备先打
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