了0分钟，在他们依依不舍的目光之下，送到了黑珍珠评审员们的面前。
同样的，赞叹的声音此起彼伏，评审员们互相点头，对着这些松露拿起来细看，送到鼻子边上努力嗅了起来，露出一脸的陶醉。
三份松露在双方看完了之后，服务员们端着盘子离开，主持人重新上场，开始询问了起来。
“好了，刚才我们的相关资料也放了，东西也都拿给你们看了，现在可以说一说大家的想法了，对于这道菜的食材还有什么疑问吗？”
翻译了之后，米其林那边的人立刻举手了，只有一个人，那就是阿道夫！
话筒拿到手里之后，阿道夫平复了一下心情，之前脸上的羞愧和天人交战的心情被很好的压制了下去，暗道自己之前有些草率了。
刚开始怀疑自己敏锐的舌头出现问题了，后来仔细地回想了一下发现不是这个原因。
最后通过松露的辨别之后才发现，自己错得有些离谱，那就是完全低估了主厨的厨艺。
是他那非凡的厨艺将这些比较普通的食材做出了高级的味道，让人产生了一种直观的错觉。
但是不要误会，这里面只有鲈鱼是比较普通的，但是松露并不是，这松露的品质完全能够媲美法国的出产，很是不凡。
“我这里没什么疑问了，对于能够在华夏见到如此品质的黑松露，真的是太意外了，确实是给了我一个很大的惊喜。
然而最让我好奇的是，我以前只是知道在贵国的云南地区，他们使用的是母猪来寻找松露。
而当地对于松露起了一个很奇怪的名字，好像是叫做“猪拱菌”，意思就是只有猪去拱地的时候，才能够发现这些大自然的馈赠。
因为这些松露在成熟的时候，它会散发出一种类似于催情的味道，所以对于母猪来说有很大的吸引力。
因此才能够轻易地发现它，并且准确地将它们给找出来。
但是最让我感到惊讶的是，在视频里面出现的地点似乎不在云南地区，而是四川地区。
更为重要的是，当地人竟然是跟我们一样，也是用狗狗来寻找松露。
要知道在法国，我们可是不会用母猪去寻找它的，很多的时候都是狗狗来帮忙，它们敏锐的嗅觉是一样能够发现松露的。
当然了，有了好品质的食材只是一个方面，最重要的是需要一个好的厨师来发挥出它的最大价值。
就拿这面包中的鲈鱼来说吧，这品质其实跟蒙特卡洛
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