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第七百八十八章:箱箱豆腐

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  楚云风此刻正在制作陈皮牛肉,对于这道菜的制作已经是非常熟练了,特别是对于陈皮这一味亦调亦药的配料,使用起来很是有些心得。

这段时间制作陈皮类的菜式,使用的都是三年的广陈皮,经过合成之后,做出来的菜陈皮味儿经久不散,而且清新宜人。

而且经过1:2的合成比例之后,楚云风发现这三年的广陈皮质量已经达到了5年陈,泡水喝起来不仅提神,而且还能够消食儿,效果特别好。

刚才慕晴跟李老两人喝的就是合成之后的广陈皮泡水,可是让李老赞叹了一番。

看他老人家这么喜欢,楚云风已经提前包了一大包等会让他带回去,吃完饭了喝一喝也是比较养身的。

但是稍微有一点儿遗憾的是,昨晚问了一下吴老板,这50年份的广陈皮仍然还是没有打听到消息,看来还是得等上一等。

李老这突如其来的兴致让三人立马停下了手中的活计,楚云风第一个反应过来,马上将腌制好的牛肉丢进了橱柜,把位置让了出来。

郭逵跟胡月的反应也不慢,同样是把面包胚放进了橱柜,手都不愿意洗了,直接就围了过来。

“哈哈,我就是来凑个热闹的,本来都打算回去了,看你们做得很专注,忍不住有些手痒了。”

李老是突发的兴致,看到三人那用心做菜的样子回忆起了自己年轻的过往,这才想要露一手给大家瞧瞧,追忆一下自己的青春。

“我们可是求之不得啊,要不您多露两手,郭逵和胡月那边还有两个位置呢!”

楚云风看到李老兴致很高,便笑着开起了玩笑,这一个位置做一道菜正好是多露了两手。

“有道理啊,老爷子,要不试试看?”

郭逵连忙发起了助攻,不管楚云风是不是开玩笑,如果真的再多露两手的话,那绝对是大家的福音。

胡月也猛然一个劲儿地点头说道:“西餐最简单,老爷子提点提点?”

看到这三个家伙打蛇随棍上,李老这老江湖心里像是明镜似的,根本就不接招,他将围裙一穿之后说道:“你们三个啊,想得美!”

哈哈~!

三人同时笑了起来,就连本来打算要送李老回去的慕晴也跟着乐了起来,看到又能够品尝一道菜,也很好奇了起来。

“这是一道很传统的老川菜,而且历史很悠久了,是一道豆腐做的菜式,而且比麻婆豆腐都还要早。”

李老其实也不算是一时兴起,


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