知道你到底了不了解这些菜式?
想忽悠我?没门!”
气鼓鼓的万老跟茶水较上了劲,接连喝了好几,让李老也是有些无可奈,看来不先放点儿大招是不行了。
不过楚云风可不敢给李老提什么建,因为就连他也不清,这李老到底对于这蓉城版的满汉全席菜单是否知道。
或者说是了解一些?
咳嗽了一下之,李老这才笑着摇了摇,用手在桌上拍了一下道:“那好,为了表示我的诚,那我就让你听一听这菜单。
也让你知道知道这蓉城版的满汉全席到底是有多么的惊艳!”
就在这一瞬,李老整个人的气势便全部显露了出,颇有一种江山在,天下我有的感觉。
“你听好了啊!
这蓉城版的满汉全席分为:手碟、四冷碟、四朝摆、四糖碗、四蜜饯、四热碟、八中碗、八大菜、叉烧四红、四白、到堂点二种、中点二种。
席点四种、茶点四种、随饭菜四种、饭二种和甜小菜二,总共有65道,每道菜都是独一无二,而且有着完整的程序和礼仪。
怎么,跟你们现在能够传承下来的京城版,是不是要多得多啊?”
虽然楚云风一直在观察着万老的神,在听到了这些之后丝毫没有什么变,但是能够观察得到万老的眼神收缩了许,可见他心中的震撼。
不过万老嘴上似乎并不太服,马上就反驳道:“才65道菜而已,你难道不知道在以前的官筵之,各地的满汉全席菜式无论是哪个版本,都比你这蓉城版的菜品要多吗?
据我所,这江苏席单列有130,济南的席单列有75,广州的席单则是列有8(本章未完!)
第一千二百五十一章:互不相让
2,你这蓉城的才65品啊?
….
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而我京城的版,还有记录的就有108道,相传当年可是有两三百道菜,你这能比得了吗?”
万老说到最后的时候还颇为有些自,不过却马上听到了李老的嗤笑声。
“我,万老头,你要点儿脸行不行?
你别跟我说这个多少、那个多少,更别说是什么有记录的还有多,我就问问你还会做多少道菜?
这京城的大小酒,可是有不少号称能够制作满汉全席,可是那做出来都是个什么鬼模,你自己心里难道就没有一点儿数?
还跟我在这里嘚,你就一点儿
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