所以每人手上也就会那么几,不过这些年里,我们又复原了十几道出,而还有三十多道菜也相继在继续研究。
目前这三十多道菜也只是有一些残缺而,虽然赶不上当年的最辉煌的标,可是也不算太差。
从一个偶然的情况下得知你这边可能会蓉城版的满汉全,大家伙一起商量了一,便派我过来跟你共商大事。
大家可以将这些菜式整合起,形成新一代的满汉全,也算是给餐饮界的传承留下宝贵的记,也不枉大家在这世上走一遭了!
我已经很坦诚,现在该你了!”
楚云风听得出万老语气之中的确是有坦诚的味,不过李老怎么想,自己还是有些猜不透。
毕竟他老人家今晚并没有提前一些过来给自己先解,所以还是拿不准他老人家这边究竟有何打算?
还有都到了这个时候,自己都还不知道蓉城版的满汉全席究竟有哪些菜,这李老会不会在这会儿跟万老坦诚布公呢?
“行,既然你都说到这个份上,那我跟你好好说说这蓉城版的满汉全席菜单!”
“当真?”
李老的话才刚刚说到这,万老那边马上就兴奋地追问了起,于是马上便看到李老点了点头。
楚云风自然也是很兴奋,不过此刻心中反而是很狐疑了起,这一点儿也不像是李老的作风啊?
他老人家什么时候会被情绪给左右了?
而且明显自己能够感觉得到李老有一种似笑非笑的态,只不过脸上严肃的表情掩饰得很,万老自然是察觉不出来的。
“你听好了,之前已经是说过了席,现在就按照席单的顺序告诉你菜名。
手碟:瓜杏手碟(对镶)。
四冷碟:宣威火腿与芹黄冬笋对镶、榨。(本章未完!)
第一千二百五十二章:菜单不全?
板羊羔与冻子鸡对镶、红卤鸽脯与酱汁豆筋对镶、甜桶鸡片与南槽螃蟹对镶。
….
本章未,请点击下一页继续
四朝摆:金川雪梨两盘、玲珑佛手两盘。
四糖碗:冰糖银耳、湘莲子羹、哈士蟆羹、广荔枝羹。
四蜜饯:金丝蜜枣镶雪梨片、蜜蜂寿星橘镶鲜慈菇、蜜樱桃镶洞庭枇杷、蜜橄榄镶红毛广柑。
四热碟:金钱鸡塔、香花肚丝、锅贴鱼片、炸田鸡腿。
八中碗:荠菜舂笋、奶汤鲍鱼、鸭腰蜇头、蝴蝶海参、罐耳仔鸡、蟹
本章未完,请点击下一页继续阅读!