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第一千二百五十二章:菜单不全?

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所以每人手上也就会那么几,不过这些年里,我们又复原了十几道出,而还有三十多道菜也相继在继续研究。

目前这三十多道菜也只是有一些残缺而,虽然赶不上当年的最辉煌的标,可是也不算太差。

从一个偶然的情况下得知你这边可能会蓉城版的满汉全,大家伙一起商量了一,便派我过来跟你共商大事。

大家可以将这些菜式整合起,形成新一代的满汉全,也算是给餐饮界的传承留下宝贵的记,也不枉大家在这世上走一遭了!

我已经很坦诚,现在该你了!”

楚云风听得出万老语气之中的确是有坦诚的味,不过李老怎么想,自己还是有些猜不透。

毕竟他老人家今晚并没有提前一些过来给自己先解,所以还是拿不准他老人家这边究竟有何打算?

还有都到了这个时候,自己都还不知道蓉城版的满汉全席究竟有哪些菜,这李老会不会在这会儿跟万老坦诚布公呢?

“行,既然你都说到这个份上,那我跟你好好说说这蓉城版的满汉全席菜单!”

“当真?”

李老的话才刚刚说到这,万老那边马上就兴奋地追问了起,于是马上便看到李老点了点头。

楚云风自然也是很兴奋,不过此刻心中反而是很狐疑了起,这一点儿也不像是李老的作风啊?

他老人家什么时候会被情绪给左右了?

而且明显自己能够感觉得到李老有一种似笑非笑的态,只不过脸上严肃的表情掩饰得很,万老自然是察觉不出来的。

“你听好了,之前已经是说过了席,现在就按照席单的顺序告诉你菜名。

手碟:瓜杏手碟(对镶)。

四冷碟:宣威火腿与芹黄冬笋对镶、榨。(本章未完!)

第一千二百五十二章:菜单不全?

板羊羔与冻子鸡对镶、红卤鸽脯与酱汁豆筋对镶、甜桶鸡片与南槽螃蟹对镶。

….

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四朝摆:金川雪梨两盘、玲珑佛手两盘。

四糖碗:冰糖银耳、湘莲子羹、哈士蟆羹、广荔枝羹。

四蜜饯:金丝蜜枣镶雪梨片、蜜蜂寿星橘镶鲜慈菇、蜜樱桃镶洞庭枇杷、蜜橄榄镶红毛广柑。

四热碟:金钱鸡塔、香花肚丝、锅贴鱼片、炸田鸡腿。

八中碗:荠菜舂笋、奶汤鲍鱼、鸭腰蜇头、蝴蝶海参、罐耳仔鸡、蟹


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