么击倒对手，防守方面主要是防御和破解锁技，格挡、躲闪的动作，属于进攻中组合的一环。
徒手相对来说不重视防守，要不也不会有“抗击打能力”这一说法了。
但兵器就不行了，你也来一“抗挨刀能力”试试？
所以兵器必须防守。
俗话说刀不双发，棍无双响，说的就是这个道理。
再就是徒手格斗中，要对付的敌人这个人。
而兵器对战中，首先要对付的是对方手里的兵器，然后才是对方这个人。
这就导致两者从最基本的武学理念上就产生了极大的区别。
这一个月来，苏乙着实下了苦功，他几乎每天都只睡五个小时，一有时间就练刀，这才练出了今天的水平。
“你的进步太快了！”陈识缓缓开口，“一个月前，你连我一根头发都碰不到，但现在，你已经和我不分上下了。再练一段时间，只怕我就再也不是你的对手了。”
不等苏乙谦虚几句，陈识却陡然话锋一转：“但你的功夫，还是咏春吗？”
他面色复杂：“若非我日日见证你的改变，知道你的刀法脱胎于何处，只怕是师父他老人家在世，也看不出你所练的刀法跟咏春八斩刀有什么关系了！”
陈识这么说，是因为苏乙所用的刀法，跟陈识教他的刀法，从表面上来看，已经没有任何共同之处了。
即使是真正的武学大家看了，只怕也只会隐隐觉得两人所施展的刀法似乎有所渊源，而不会看出这是同一种刀法来。
之所以出现这样的情况，是因为苏乙在按部就班练了二十天真正的咏春八斩刀法后，开始尝试用自己的方法，按照自己的节奏和风格，对陈识教他的刀法进行了改良，并练出了属于自己的刀法组合。
就像是综合格斗的组合拳一样，苏乙将这些刀法拆开打散取其精华，再加入自己的理解，按照自己的节奏重新组合。
并且，苏乙按照现代击剑的训练方法和技击理论要点，对八斩刀本身的刀法风格也进行了大幅度改进，使得刀法变得更凌厉、更迅猛。更变化多端。所以导致陈识教他的八斩刀法，已经面目全非了。
众所周知，八斩刀原本应该叫“合掌刀”或者“蝴蝶双刀”的，但之所以叫它八斩刀，是因为咏春门的这套刀法，是脱胎于书法理论中的“永字八法”，用两把合掌刀施展出来，所以因此而得名。
八斩刀是一套实战能力非常强的刀法，威力巨大，因此在咏春门
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