定，毕竟这是从网上看的方法，自己也没有实际操作过。
“晓娅，这放多少盐有讲究吗？”乔氏旁边问道。
“娘，我也不知道，咱们平时腌酸菜放多少，这个就放多少吧。”晓娅说着，帮乔氏掰白菜上面的帮。
“这晓娅也不知道和说学来的”乔氏问着。
“嘿嘿，之前听别人说过，我都不知道哪听到的了。嘿嘿。”晓娅嘻嘻的笑着。
“这要是腌臭了我都给炖了吃”乔氏和晓娅打趣道。
“姐，我帮你吃。”小七认真的说。
“哈哈，小七要吃臭白菜啦。”晓娅捏捏小七的脸蛋，“放心，咱们都不吃臭白菜，到时候姐偷偷扔了去，不让娘看到。嘿嘿。”
“嘿嘿。”小七也在旁边嘿嘿的直笑，感觉两人有着自己的小秘密。
乔氏和枝儿都是干活麻利的，等着烫白菜凉的时候就已经把白菜丝晾晒上了，这边刚把整颗的白菜压实，那边白菜丝也腌好了，又压在了另外一个无油无水的容器里面，晓娅把她娘腌酸菜的大石头抱了一个过来，直接把烫白菜的盆子压实了。
“嗯，这么看着没准还真能成，就是不成估计也就是需要多等几天。”乔氏看腌制的白菜点点头。
“肯定能成，咱们就等着吃吧。”晓娅信心十足。
“嗯，行了，你们几个快点睡觉去吧，明天早上咱们在早点起。你们都预定出去那么多的蔬菜，明天早上起来摘完就赶紧给人家送了去，明天咱们借周把式的牛车用用吧，这个明天的菜有点多。”乔氏说着就想到晓娅他们今天回来说的吧菜预定出去了很多，嘱咐张志诚道。“我估摸着这黄瓜能剩不少，明天再定几个缸回来，咱们把黄瓜都腌上。”
“嗯，我看晓娅他们折腾的这个菜地，真没少收。咱们这一冬的菜不用愁了。前段时间我不是在那边挖了一个窖吗？我看都不一定能放下。咱们这几亩地的菜卖了有二两银子了吧?”张志诚问道。
“嗯，我今天算了一下，快三两了，估计能卖五两。”乔氏点点头“这要是专门种这地，抛去税的话，其实也不够，咱们这就剩在就一年。”
“嗯，明天卖剩的豆角还是要都晒起来，等过段时间卖干豆角。茄子也成，这辣椒西红柿的话能放段时间。这个窖还是小，明天我去送完菜，回来趁着还没冻上再挖一个专门放菜的。”张志诚想想活还真不少。
“他爹，你说晓娅说的那个柿饼真能成吗？这晓娅为这个柿饼投进去不少钱了，定
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