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第一百五十三章:糖

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的是挤出来的果汁,便是直接倒在了特殊的盆里面,而盆外面套着的便是正常用的。

所以大部分都已经过滤了一遍,当然这其中自然还是有不少剩余的,此时通过手搓一搓揉一揉也就滤下去了。

两道过滤之后,剩下来的杂质便只有两盆了,当然,这其中自然还是有一些的。

宋轩也不浪费,将几个小盆洗一洗又重新过滤了一道,同时将已经过滤了的也走了一趟,当然这其中的杂质就已经非常少了,不过即便如此,这种简单的过滤方式自然是不可能完全弄干净的,索性也无伤大雅。

一百多斤果子最后弄出来的果汁也就是一盆多一点,宋轩估摸着大约也就是四五十斤的样子,宋轩对这个结果还是有些惊喜的,毕竟总共也就是一百五六十斤的果子。

这样算下来,含水量都快能有三分之一了,却是也不算少。

不过颜色各异的果汁混杂在一起,果汁的颜色并不好看,虽然其中大部分的果子都是偏红一点的,但最后混杂出来的颜色却是偏褐色。

但好在颜色并不影响口味,虽然尝起来怪怪的,但甜也是真的甜。

弄完之后几人都明显感觉到手上粘糊糊的,几个手指甚至都快要粘在一起了。

接下来的步骤基本上和提炼盐巴差不多,用小火慢慢蒸发掉其中的水分就可以,至于能够炼出来多少糖,便看其中的含糖量了,宋轩感觉应该并不低。

等饭快要吃完的时候,锅里面的果汁早就滚了好几通了,所幸时间还早,宋轩便没有将火调小一点,熬糖还是不能和提炼盐巴一样,有人在一旁看着还是更加稳妥一些。

盐巴哪怕是煮上一夜也没什么影响,不仅是水多,而且也不会因为火而导致品质发生太大的变化,但是糖就不一样了,干了之后继续烧的话,那可就什么也不剩了。

所以哪怕是熬夜这些糖,今天肯定也是得弄出来了,到了大家休息的时候,锅里的水依旧没有蒸发完,但大部分人此时也都熬不住了,毕竟没有熬夜的习惯,几个期待的小孩子更是早就已经躺在了父母的怀里面。

“你们先回去睡吧,这里要不了多长时间了……”

既然众人都瞌睡连连,宋轩也是将他们打发了回去,毕竟提炼糖并不是部落里特别重要的事情。

这属于锦上添花,有自然更好,没有的话对于部落的生产生活也不会产生特别大的影响,大家之所以这么好奇,更多的还是想体验一下宋轩说的糖究竟有多么好吃。


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