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第两千零五十章 饮食文化

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  长宁大酒店C栋,介于6层和7层的一个空间地带,是长宁大酒店的露天宴会厅。

所谓露天,也并不是真地完全暴露在空气中,而是它整个空间地带,都由透明的有机玻璃给罩了起来。

白天阳光可以直射进来,为宴会厅里的盆栽、植物增加养分,晚上也可以透过玻璃看天空之上的星辰。

结合这两点,还是蛮有特点的!

而整个宴会厅的面积也绝对不算小了,大概有三百多平方米,整体一共划分成了3个区域。

就像那些屋子里的多功能餐厅一样,最前面是一方小舞台,舞台大概30平米见方,背靠着一面硕大的高清液晶屏幕,就算是站在门口也能够看清上面的图案。

而在宴会厅的正中央则是摆放了两条长长的餐桌,餐桌两侧是舒适的座椅,桌子上放着筷子、刀叉等餐具,以及一只只的小礼盒。

从两条长桌两侧的座椅数量上看,保守估计至少有200多个,这摆明了是要吃自助餐的架势。

事实上也确实如此,在多功能宴会厅靠近玻璃壁的边缘,摆放了一圈的菜肴。

每一道菜肴上都盖着一个保温盖子,上面还标有这道菜肴的名字,比方说:鱼香肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡丁、水煮鱼……

至于为什么介绍的都是川菜?

很简单,基本上在这些菜肴的后面还支着两口锅,两名穿着厨师服的大厨正在颠着大勺,激情似火地切菜、炒菜。

在这两名厨师的头顶上还有一个吊牌,写着‘川菜’!

往旁边看过去都是相同的配置,只是吊牌变成了‘鲁菜’、‘粤菜’、‘湘菜’……基本上十大菜系都齐了!

而且值得一提的是,不论保温盖子上的字,还是那些吊牌,都是华夏霓虹双语,就算是有不认识华夏字的霓虹人,也能凭着霓虹字,选到自己心仪的菜肴。

这也是周文强特意安排的!

众所周知,华夏地大物博,人口众多,这也就催生了很多的美食。

从古至今,从茹毛饮血到火烧水煮,再到熏蒸爆炒……

这里面不仅仅只是菜肴做法的改变,还涉及到食源的开发和利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费……

单单只是一个饮食文化,就能够关联甚至是衍生出更多的其他文化来,可以说是深厚广博了!

之前网上曾经有一个段子:

说呀,有这么一位外国友人,在来华夏之前呢,和朋


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