将本站设为首页
收藏藏圣官网,记住:www.cangshanyue.com
账号:
密码:

藏圣书屋:看啥都有、更新最快

藏圣书屋:www.cangshanyue.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:藏圣书屋 -> 美食三国 -> 第89章 三套鸭

第89章 三套鸭

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  木球儿从茅屋之中慢慢地走了出来,就在它在屋中的这一段时间之内。

木球儿在自己的嘴巴上方用黑色的木炭画了两道极其显眼的小胡子,胡子从中间画向两侧,由粗到细,最后的胡子尾巴微微上翘,像两根鱼竿一样。

可能这和胡子在木球儿看来极其帅气,可是在关羽看来却是有让木球儿更加可爱、滑稽!

木球儿快步走到众人面前,然后慢慢在所有人面前都走了一圈,让所有人都仔细看到它的胡子。

接着木球儿才对众人说道:“第二关刀工的第二个考验即将开始。大家需要在两个小时之内做出一道三套鸭,成功者无论水平高低,都能顺利通过第二关。”

木球儿的话音才落,灶台上就出现燃气灶、砂锅等厨房器具,还有一个竹制的鸽笼,鸽笼之中有一只通体雪白的鸽子正用好奇的目光打量着周围的一切。

天真的鸽子不知道,它的命运很快就要结束。

在鸽笼的旁边还有一个菜篮子,里面有熟火腿、水发冬菇、冬笋、鸡肫、鸡肝。

三套鸭是江东名菜,做法复杂,需要将麻鸭、野鸭、鸽子三个食材套在一起制作。

三套鸭味道鲜香无比,古人曾有“闻香下马,知味停车”的说法。

由于三种食材要套在一起,所以需要将三种食材的骨头全部剔除,在剔除的过程中不能伤害到丁点儿食材的表皮,否则就算失败。

这一过程需要使用到剔、敲、削等各种刀工手法,对于任何厨师来说都是一个极大的挑战。

按照厨师界的常规,做这道菜就只是单纯将食材剔骨这个过程都是要耗费一个半小时以上的时间,而焖煮的时间更是要求达到3个小时,这两个小时怎么可能足够。

关羽主动问道:“木球儿,只有两个小时的时间,这完全不够,只能让我们将食材准备妥当,怎么能做出一道美味的菜呢?”

木球儿仿佛是早已经猜到大家心中的疑问,它的黑胡子似乎是动了动,向上挑了挑,“大家不用担心。当你们打开灶火之时,我们的灶台会自动调整灶台之上的时间流速。只要你保证有半个小时的焖煮时间,我给大家保证,一定能获得一份火候足够的三套鸭。”

关羽点点头,那按照木球儿的说法,留给大家的处理食材的时间其实只有1个半小时。

孙权此时已经跑到灶台边将食材看了一遍,他双手杵在灶台上毫不客气地问:“木球儿,既然是要做三套鸭,那麻鸭和野鸭呢?没有


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《美食三国》的书友还喜欢看

重生入赘村长家,狩猎致富娶村花
作者:虾米
简介: 【致敬80-90+重生+东北年代+赶山打猎+乡村美食+宠妻+家长里短+单女主+回味童...
更新时间:2026-03-04 21:29:41
最新章节:第637章 快快快,救人!!
小师妹的土味情话让师兄们破防了
作者:抓住星星
简介: (无cp)\n网瘾少女许雾在熬了三天二夜后,不出意外的出了意外,猝死了。
<...
更新时间:2026-03-04 21:31:34
最新章节:第567章 从来只闻新人笑,不见旧人哭
一元首充:我竟是五百强幕后老板
作者:毛洋芋
简介: 【游戏成真】【养成类】【职场双向奔赴】\n下载《幕后玩家》这款游戏后,一元首充,我成...
更新时间:2026-03-04 21:17:50
最新章节:第187章 这是什么神仙公司
敲骨吸髓?重生另选家人宠我如宝
作者:清砚
简介: 前世,苏舒窈不管怎么付出,也比不过妹妹家人嫌她心机深沉,不如妹妹单纯善良、纯洁柔弱为...
更新时间:2026-02-19 11:17:29
最新章节:第507章 老实人
李嘉宁的奇妙之旅
作者:张鼎鼎
简介: 你的容貌不是你能决定的,家庭不是你能决定的,智商不是你能决定的,人生的大多事情都不是...
更新时间:2026-03-04 21:06:22
最新章节:617 第六百一十七章 走入新时代
企图逃离黑泥文反派
作者:妖妃兮
简介: 邬平安穿书到这个低等妖魔肆意的乱世,初次见到书中被誉为黑泥反派的姬玉嵬时,他才十八,...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:69 第 69 章