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第八十九章 分子料理很酷炫,可惜就是没有钱

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体会到爆炸般的味觉体验。

还好,是个正常的厨艺天赋。

钱辰不由拍了拍胸口。

这个天赋实在是有点极端,用得好能够成倍放大料理的优点,用的差料理直接就被毁了,完完全全是一把双刃剑。

真不愧是从那只炸弹狂魔又爱作死的金发萝莉身上出品的天赋,太具有个人特色了。

看到这个天赋,钱辰也逐渐冷静了下来,恐怕这个天赋才是系统完成临时任务的真正奖励。

至于那个‘顶级’的天赋就是弄出来调戏他的。

想想也对,以这个临时任务的难度,怎么可能奖励最顶级的红色天赋?

就像系统一直要求他的一样,无论是做人还是做料理别想着一步登天,脚踏实地,稳扎稳打才是正道理。

让钱辰很意外的是,除了芙兰达这只喜欢卖萌的萝莉之外,麦野沈利居然也属于特殊客人。

钱辰除了从麦野沈利身上获得了8点好评积分之外,还获得了一本‘分子料理入门’。

分子料理虽然很早就已经出现,但是近年才逐渐发展壮大,成为了一门新兴的料理分支。

分子料理试图通过科学方法去解释烹饪的技术和结果。

但事实证明,别说是这个幻想物种入侵,各种厨神飞升留下真实记载的世界,就是钱辰原来的世界,也有很多用现代科学手段解释不清的现象。

当然,这只是分子料理的终极目标。

事实上,作为一名新兴的料理分支,分子料理最大的特点就是让料理产生不同的化学、物理变化,加以重组运用,颠覆传统厨艺与食物外貌。

故,分子料理最大的特点便在‘新、奇’二字之上。

让土豆变成奶油状,让水果呈现出鱼子酱的口感,把肉食做成果冻,将海鲜做成冰淇淋。

这是一个充满想象与创造力却又十分严谨的料理分支。

支撑着五彩缤纷分子料理世界的是一个个精确到克甚至毫克的数字,以及一道道均衡的化学公式。

因为可以肆意改变料理原本的外貌,所以分子料理在外观的精美程度上没有任何料理可以与之比肩。

别以为料理的外观不重要。

色香味俱全,才是一份优秀的料理。

‘色’可是放在第一位的。

道理很简单,食客先是用眼睛‘看’,接着用鼻子‘闻’,最后才是嘴巴‘吃’,所以是‘色香味’,而不是‘味香色’


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