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第364章 您是对的

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胖胖的矮子吗?”

“不是,一个黑胖子,傻不拉几的拿着要用刀子给羊排剔骨,像是脑子被油给塞住了。”

“你那个一般,我见过一个,当时用刀剔牙,恶心我就不说了,牙龈流的血顺着刀柄都滴桌子上了,才反应过来,沙雕太多了。”

邵家馆子里的食客们热烈的分享着故事,感觉自己的人生经历又丰富了。

左慈典抽了个空子,笑道:“竹鼠凉了可就不好吃了。”

“对对对,动筷子,动筷子。”吕文斌很有大师兄的自觉,起身先用干净筷子,给凌然夹了一块竹鼠。

烤出来的竹鼠,不仅是大小,就是外形都很像烤乳猪,只是腿特别小。

用铁签撑开的竹鼠,倒扣过来,外皮金黄偏红,油光发亮,再用刀横两下,竖着四下,再剁开尾巴,正好是16块,看起来就更像是烤乳猪了。

不过,竹鼠的肉质却比烤乳猪软嫩又劲道的多。

乳猪的软嫩是缺乏肌肉支撑的肥肉,而且肥的有些没道理。比较起来,成年版的竹鼠,虽然也有些缺乏活动量,但随着时间的增长,依然长出了不少的肌肉,尤其是在吃到腿肉和尾部的时候,会有明显的韧性。另一方面,身为小动物的竹鼠,本身又有软嫩的特性。

所以,软嫩又劲道就是烤竹鼠的特性了。

左慈典招呼着给众人倒上了啤酒,再回过头来,就见所有人都开始吃第二块竹鼠了,不由脑门子一青——新单位的聚餐风气变化的有点让人不知所措啊。

凌然也夹了第二块的竹鼠肉,毫不犹豫的咬了下去。

如果说,刚开始吃,还稍稍有些疑惑的话,极佳的口味,已经改变了他的观念。这有点像是牛蛙的盛行时,老妈陶萍用干锅牛蛙改变他的食谱的情景。

“凌医生,味道怎么样?”邵老板等他们吃了几口,才过来敬酒。

“很好吃。”这已经是凌然的加强褒奖了。

邵老板笑的像是竹鼠似的:“喜欢就多吃一点,我的店最出名的就是创新菜,紧跟食界潮流。咦,您怎么没喝酒?”

“喝了酒就不能做手术了。”凌然很自然的回答。

“今天不是下班了?”

“万一有什么情况,急诊科是随时叫人的。”凌然听起来很有自觉感的样子。

对凌然已经有些熟悉的邵老板呵呵呵的笑了几声,假装相信了的样子。

“凌医生,吃块小白竹鼠的尾巴。”关菲尽可能的笑的萌


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