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第一百零八章 回味

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元,不出意外的话明年肯定会去京里参加春闱,考中进士差不多是板上钉钉的事了,小张大夫转眼就成了官家小姐。

虽说恩公肯定也会有皇上的赏赐,很可能也会赏出身,但没听说过兄长的功赏还会萌及自家妹妹的。

张晓瑛知道让他们同桌用餐大概是不可能的,但是她家的菜要是放凉了味道就大打折扣了,这是浪费劳动力啊。…

“我伺候元锦吃饭就行,你们在炕桌上吃吧,我家的菜凉了味道就会差很多。”张晓瑛不在意地说道,又拿了另外的盆子舀了酸菜鱼端到炕桌。

她做这些的时候是那么自然,仿佛冯嬷嬷和小福子错过了品尝美味对她来说就是大大的遗憾似的,萧元锦也说道:“嬷嬷小福子,我闻着这酸菜鱼香的很,我又不是小娃娃还要人喂饭,你们也吃吧。”

她们说话间叶氏又端出了一个盖着盖子的深棕色陶瓷坛子,坛子两张手掌大小,随着盖子揭开,浓郁的肉香顿时充满了屋子。

只见坛子里颤巍巍立着十余块用细草绳系着的一寸见方的肉块,肉块看着有好几层,薄皮嫩肉,色如玛瑙,仿佛一触即化。

“此为东坡肉,也是蜀地一位号东坡居士的大才子研制的,赶紧尝尝。”张晓瑛咽了一口口水,分了一半给冯嬷嬷和小福子,给自己和萧元锦一人拿了一块出来。

叶氏看她垂涎欲滴的样子暗暗好笑,又看到萧小姐的样子也差不多,忙道:“萧小姐慢用,稍后还有菜品。”边说边从食盒端出一盆蒸得软糯喷香的白米饭和一盆杂粮米饭。

“婶婶也跟我们一起用餐吧!”萧元锦邀请叶氏。

“谢谢萧小姐,下回萧小姐来再一起,今日客人多,你们先用。”叶氏笑道。

叶氏出去了,萧元锦先拿小勺子喝了一口酸菜鱼汤,果然酸香适口,口齿生津,再夹一片鱼片吃进嘴里,肉质鲜嫩爽滑,味道鲜美独特。

再咬一口这颜色鲜亮的东坡肉,哇!这肉块入口即化,香糯而不腻口,肉香满盈,让人回味无穷。

“此为何种动物的肉?”萧元锦问道,她吃过羊肉牛肉鹿肉,光是看着肉块是看不出来是什么动物的肉的。

“猪肉,元锦吃过猪肉吗?”张晓瑛记得历史上宋朝时期权贵阶层视猪肉为贱食,并不食用。

“不记得了,也许吃过,秋狩时有人猎过野猪肉。”萧元锦说道。

说完后她有些惊讶,“秋狩”这个词在自己嘴里轻松平常地说了出来,自己心里也不再有憋闷的感觉


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