好了，再往里面打了两个鸡蛋，搅开，鸡蛋结成块，撒几点葱花，关火，把汤舀进另一个深碗里端到台面上。
整个过程行云流水，完美！
张晓瑛觉得自己堪称一名合格主妇，她殷勤拿了一个小碗打了小半碗汤出来吹凉了一点递给卫靖说道：“卫五哥，这紫菜蛋花汤得趁热喝，不然会腥了。”
卫靖坐在桌前正襟进食，只要是有机会坐着吃饭，他都会保持极好的用餐礼仪，几乎不发出声音，这一点萧元锦也是一样。
卫靖接过蛋花汤，用小勺喝了一口，微微怔了一下，转头对张晓瑛微笑道：“很不错。”
又几下把碗里的汤都喝了。
张晓瑛又帮他添了大半碗汤说道：“不急，你慢慢吃，这些肉你都吃了吧！虽然不如大乾的美味，但还是安全有营养的，这菜苔在京城吃不到，荆楚一带才有，你也多吃点，补充维生素C。”
这还是这辆房车出厂以来的第一顿真正意义上的野餐，她以前在家嘴馋了煮的什么麻辣小龙虾和好欢螺螺蛳粉不算，大概她老爹买车子的时候做梦都想不到在车里做第一顿饭的是她罢。
“你也吃吧！这肉丝味道不错，是牛肉吗？”卫靖问道，一边给张晓瑛也夹了一筷子牛肉丝。
“对，现代有专门养的肉牛，所以比大乾的牛肉会嫩许多。”张晓瑛说道。
大乾的牛肉都是老的或者是受伤后被宰杀的，嫩是肯定谈不上的。
“这肘子是谁的手艺，味道也甚好。”卫靖说道。
“这是在超市买的熟食，这个牌子是老字号了，有家传秘方的。”张晓瑛解释道。
“这菜苔也是超市买的吗？”卫靖问道，他确实没吃过这紫绿色的叶菜。
“对的。”张晓瑛答道。
“现代的京城超市里也有这菜苔吗？不是在荆楚一带才有么？”卫靖问道。
“现代时京城已经移种菜苔了，不过咱们吃的这把还是荆楚的，因为现代的物流极其发达，从地里摘下这菜苔到送到京城的超市不到六个时辰就完成了。”张晓瑛说道。
她看过一个助农纪录片，里面介绍了这些异地果蔬送到外地售卖的过程。
“真了不起。”卫靖说道。
想想当年为了满足杨贵妃吃荔枝的愿望跑死了多少匹好马，大乾太祖因此严禁荔枝龙眼这一类不好存放的物品作为贡品在京城出现。
“这也就是咱们国家的物流才这般发达，别的国家还是差那么一些
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