开一家酒楼,恐怕没那么多人,会亏本呢!”
易师真微微一笑,道:“全英,你还是没见过世面,我去黄州的时候,那酒楼可是有十家八家,咱们县城只能开一家,就不能开到黄州去?不能开到江陵去?等咱们攒足了底本,我还要开出荆蓉都司,开到南直隶,开到沿海去!”
方全英瞪大了眼睛,缓了缓,吐出口气,才缓缓道:“咱们可管不了这么远啊?”
易师真摇头道:“不用管,咱们卖招牌!”
熊蹯道:“招牌也能卖?去木匠铺定一块不就行了,咱们连木匠的生意都不放过?”
易师真眼里闪着光,道:“不错,招牌!不过不是木匠的招牌,而是咱们酒楼的招牌!咱们酒楼先改个名字,然后做一个联盟,酒楼客栈联盟!”
“咱们统一酒楼的装饰、规格,再统一跑堂和伙计们的衣裳,还有菜品、桌椅板凳、乃至迎来送往的行话,咱们都统一,让这块招牌打响!以后谁要是想模仿咱们,就让他加盟,否则去官府告他!当然,加盟也需要银子,这就是招牌的价值!”
熊蹯和方全英听得一愣一愣的,熊蹯道:“你都是从哪里来的这些稀奇古怪的想法?”
易师真努了努嘴,看向坐在一旁端着茶忘了喝的高人等,说道:“这都是高先生指点。”
高人等手一抖,道:“秀才你可别折煞老夫,老夫要是有你这等奇才,还用得着漂泊江湖几十年吗?早就成狗大户了!”
易师真笑道:“你不是说天命坊明着是研制药房,其实就是一桩生意吗?并且他们的晋升都是靠售卖的金额,我就仔细去展开想了想,每想出一种法子就写下来,不行就划掉,想来想去,然后就有了这些想法。”
高人等撇撇嘴道:“你这也展得太开了。”
易师真笑道:“那可不,连招牌我都想好了,就叫‘梦里水乡’酒楼联盟!吃住行一条龙,管你走遍天下都不怕!”
易师真看着方全英道:“你说,赵掌柜会不会同意?”
方全英眼睛一转,连忙笑道:“您是姑爷,掌柜的接班人,还不是您说了算了!”
易师真满意地笑了起来,方全英继续道:“姑爷,您说的这些我大概都了解了,不过,您让小姐留下杨先生和小蝶姑娘,这是为何?”
“特色!”易师真再次拍着案几,“咱们这个统一的特色、行话的特色还有招牌的特色,都还不够,咱们要更加吸引人的特色!”
方全英恍然大悟,道:“
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