反而适得其反，“还是得慢慢来，你先就养第一批，还有，千万别强迫开口，越心急越吃不着热豆腐，珍珠养出来个头大了，色泽好了，也更值钱。”
蔡秀娟和简璐说了一阵，渐渐放宽心，更是提到想去借点儿书来研究。
简璐一听，这是好事儿，学习才能进步，闭门造车是不行的，“我支持你，多学习没坏处。”
“可是，我不认字儿，这可怎么办才好？”
简璐倒是忘了这茬，不过一想，前世蔡秀娟也是不认字，自学了数年一路摸索发展成了珍珠大王，真是有够不容易的。
“过阵子我陪你去城里新华书店看看，正好我也有东西要卖，到时候你选两本回去看看，你不认字儿，朵朵认识啊，她不是学了些嘛，正好，你们娘俩一块儿，一起学认字，顺便把书看了。还有，你们队里有知青吧，也可以问问。可惜我们离得远了些，不然我还能帮你看。”
蔡秀娟也挺遗憾，是离远了些，她可听说简璐同志学习很快，都拿到了初小的毕业证，这也太厉害了。
“你有什么学习的法子不？我担心我脑子笨，这个年纪了学不会。”
简璐笑了笑，鼓励她，“哪有什么年纪学不会的，只要想学什么时候都能学，你看我，不也是快二十岁了才开始学习认字吗？现在都能认好些字了。我给你说说拼音的法子，对了，我这里还有之前学习的笔记，你可以拿去看。”
简璐没想到，当初糊弄人设的初学者笔记还真派上用场了，和蔡秀娟好一顿嘱咐，顺便叮嘱朵朵以后教妈妈一块儿认字，这才送走了母女俩。
程铮听到外头有人离开的动静，这才出屋，“不留人吃个晚饭？”
“留了，秀娟姐说赶着坐船回去，不然就得等明天了，不方便。”
“也是。”程铮进厨房一看，两条鱼正在木盆里游来游去，回头看着媳妇儿，“今晚想吃鱼不？”
简璐这半个月胃口稍稍好些了，沉思片刻点头，“吃鲅鱼饺子吧。”
程铮操刀，简璐当起甩手掌柜指挥他。要吃口鲅鱼饺子不容易，首先得把鲅鱼清洗干净，片下中间鱼身两侧的鱼肉，接着用菜刀将鱼肉从鱼刺骨中刮下，白色的鱼肉零零散散躺在菜板上，用菜刀来回剁碎，再用上一小块肥肉，剁碎，同时将葱姜切碎加水，将鱼肉碎肥肉碎和韭菜碎搅拌，不时加入葱姜汁。
擀
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