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第十二章 稀珍黑米粥

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竟然吃过他做的粥。

没关系,老人家要是吃什么粥都可以说出来,我粤菜出生。

白医生笑道:“有位粤菜大厨在这里,那就好了,不过我说不出这粥的名字,老人也说不清楚,只是说......

这粥只有皇上才能吃道,薏米呀,大枣什么的,又香甜又好吃。

……

陈昴却是一愣:“老人说的应该是稀珍黑米粥,白医生,这种粥我可以熬制。”

陈父却是问道这稀珍黑米粥是个啥?

陈昂笑笑说道:“稀珍黑米粥是满汉全席108道菜的一道,具有很高的营养价值。黑米对患有慢性疾病的患者恢复身体健康有一定的作用。还可以促进儿童骨骼的发育。是一种高营养的食物。有抗癌的作用。还可以治疗心血管儿疾病。可以用做保健的食材。还可以减少脂肪的产生,又健康又好喝。如果我猜的不错,这个胡神厨应该就是当年宫里出来的。

那现在可以做吗?李秀臣紧张的说道。可以的,这菜难度不高,我现在就可以做,这真是太好了,谢谢你,陈师傅,要没有你今天真是不知道该怎么办了。

嗯,李村长客气的话就不说了,你先帮我准备下配料啥的,我待会儿就要做。

好,我这就去。

……

一切都准备好后,陈昂洗着黑米,因为黑米属于不太容易煮烂的米类,你一定要多洗几遍,然后泡个10分钟,在放在锅里煮。(最好是专门煮粥的锅子)

黑米粥的做法

包括放的薏米和大枣什么的,其实可以一起放在锅里煮,大概煮半小时吧,反正水开了你继续让他熬着就对了。

黑米粥的做法

半小时后你可以放点冰糖(糖尿病患者千万不要放,还有就是建议大家都不要放)

黑米粥的做法

再过10分钟,用勺子捞出米,可以看看煮的状态,差不多就可以出锅喝粥了。

这是一种制作方法简单的事物,而且容易消化吸收,适合消化系统有疾病的人群食用。对于孕妇也是非常好的食物。可以有助于孕妇和胎儿的身体健康。还会对胎儿的生长发育有好的影响。经常吃黑米可以预防各种疾病。如果觉得只煮黑米很单调的话可以加一些红豆。变得更加美味。

……

陈昴正做着粥,就听到李秀臣满头大汗的跑进了厨房:“小陈师傅,奥爷爷醒了!”

刚才见到奥爷爷的时候,老人还在沉睡中,


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