于是忙招手让小旭旭过来，然后领着他去水龙头那儿洗手，再递给他一个最大最红的桃子。
快两岁的小旭旭牙齿已经长齐了，吃起桃子来，一咬一小口，坐在小凳子上，安安静静的吃着桃子。
“多美，水开了！”听到锅里的水发出声音，高明程立马喊了声。
“好。”许多美应着，然后把豇豆和茄子拿了过来，放在旁边的架子上，她掀开锅盖，一股热气冒了出来，锅里的水果然已经滚开了。
用这种大铁锅烫菜，是最好不过了，如果用那种小锅子，就没有这么方便和快速。
许多美先把豇豆放进锅里，豇豆被热水一烫，颜色就变得更深了，这菜虽然要烫，但也不能烫的太熟，烫到五分熟左右，就要马上捞出来，然后放进一个盆里，用盐腌制一会儿。
因为锅大，烫菜也快，先烫豇豆，再烫茄子，茄子要稍微久点，要让茄子能用筷子划开才行。
烫好的茄子，跟豇豆一样，都需要用盐腌制一会儿，把茄子划开摊平，均匀的洒上盐，一会儿后，就可以摆放在透气的簸箕里晒着了。
服装店这边的后院不大，并且堆满了东西，于是由高淑芳拿到二楼的阳台那儿去晒着。
此时，太阳的热力远远不如中午，但菜摆放在阳台晒着后，表面的水也会快速的干掉，等再晒两天，多余的盐分，还会从菜里面析出。
高明程家做的烫菜，是放了盐的，但也有一些人家是不放盐的，甚至不烫，直接把菜切碎，放到太阳底下晒干就是了。
只是这样做出来的菜干，口感就一般般。
刚忙完这些，高明里就下班回来了，最近厂里不忙，到点就下班，他骑着自行车，飞快的穿过街道，从后面的巷子进了后院。
一进门，他就大声的说道：“二哥，你带西瓜回来了吗？”
高明里知道今天二哥回了高家村，因此心里一直惦记着那口西瓜呢。
一年没吃西瓜了，这大热天的，自然分外想念。
高明程正抱着小旭旭，教他数数呢，听到高明里的话，便说道：“带了！西瓜在水里泡着，应该能吃了，淑芳，你去拿刀来切开！”
说完了这个，他又低头看着小旭旭，说道：“你数到二十，我就给你吃西瓜！”
小旭旭听话的开始数数，由于经常跟着大人学数数，以及一些简单的诗词，他也多多少少学会了一些。
只是从一数到十时，小旭旭的声音响亮自信，但数到1
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