——千滚豆腐万滚鱼。
就是说豆腐和鱼，都要久煮才好吃。
每年过年时，他们的餐桌上，往往会有一道年菜，那就是豆腐炖萝卜。细嫩的豆腐要一直炖出蜂窝后，才算炖好了。
鱼也是如此，往往会放很多水炖鱼，这样炖出来的鱼肉不会老，反而会很嫩，也会很入味。
高明程炖的鱼，就放了很多调料，还放了一把辣椒，那小滋味，着实不错。
高明程给小旭旭夹了一块黄鳝，这个刺少，小旭旭也能吃。
但小旭旭怕辣！
虽然江西人有吃辣王者的称呼，但幼崽时期的小旭旭，依旧是怕辣的，他吃了一小口，就辣的五官都皱在一起了。
高明程于是把那块黄鳝夹回来，自己一口吃了，吧唧吧唧，滋味不错！
既然儿子不吃，高明程干脆就把剩下的黄鳝夹给许多美吃，并且说道：“你快吃吧，等到十一月了，这些黄鳝就该冬眠了！”
黄鳝也是要冬眠的，一旦水温下降到十度以下，它们就会躲在洞穴里冬眠，一直到来年的四月，黄鳝才会苏醒过来。
按照时间来算的话，五六月和八九月去抓黄鳝，就挺好的，在水温合适的环境中，黄鳝活动频繁，进食也多，这个时候既容易抓，黄鳝也肥！
许多美的确挺喜欢吃黄鳝的，她笑着望了高明程一眼，低头把碗里的黄鳝都吃了，这一顿饭，她吃的十分满足。
高明程偶尔下厨煮顿饭，也觉得挺有意思的，不过他对煮饭的热情，只有那么三分钟，因为第二天，他就又恢复以往的作息，到幼儿园那边去蹭饭吃了！
几天没来幼儿园，高明程一现身，就引起小朋友们的欢呼，一群半大的小男孩们，立即将高明程给围住了，纷纷说想让高明程给他们上武术课。
高明程不解的说道：“其他的老师教的不好吗？”
为了方便自己到处跑，高明程在开了武术课之后，特意把改良后的拳法教给所有的老师了。
一个小男孩大声的说道：“其他老师也教的好，但我们更想要高叔叔教我们！你打拳更霸气！对，有个词叫做威风凛凛！我就想跟你学！”
这小男孩叙述的不清，但他的意思高明程还是懂了，那就是自己打拳时，身上有股气势。
而那些老师们，其实只学到拳法的招式，并没有理解拳法的内在，身体素质也难以把拳法的高妙展现出来。
孩子虽然不懂这些，但谁打的好，谁打的不好
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