将本站设为首页
收藏藏圣官网,记住:www.cangshanyue.com
账号:
密码:

藏圣书屋:看啥都有、更新最快

藏圣书屋:www.cangshanyue.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:藏圣书屋 -> 户外超级高手 -> 第207章:清水羊汤

第207章:清水羊汤

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  在回去的路上,大家正好经过一个农村大集的集头,刚好碰到现场宰杀活羊的。萧清风就让停车,他和哑巴下去买了一条山羊后腿和一个山羊头、一挂羊下水,准备回家自己烧羊汤。

把羊肉交给车上的人,他和哑巴又往集市里面走了走,又现杀了一只当年的小笨公鸡,顺便还买了一条六斤多的野生厚子鱼和一些新鲜的蔬菜。

回到家后,孤狼就直接洗洗手操刀上阵,分分钟的就把羊腿和一个羊头给分解开来,然后又把羊下水彻底的清洗干净,最后分别用清水给泡上了。等到了差不多下午三点的时候,他就开始用家里的地锅煮上了羊头和羊骨头、羊下水。

等到了五点钟的时候,他先是把锅里的那些血沫给撇除干净,再才开始放入羊肉,等到七点左右大家都赶到的时候,正好这一锅正宗的本地清水羊汤熬好了。

这里特别强调一点的是,本地正宗的清水羊汤在熬制的过程中,是绝对不添加任何的材料的,这样才能保证绝对的鲜美原味。

等羊汤熬好以后,要一直在地锅上用小火煲着。只是先把煮到九成熟的羊肉先捞出来,让它自然凉透,随后把它切成均匀的薄片。

接着依次捞出那些什么心肝肺肚肠的羊杂,同样自然凉透,切好备用。最后再把已经拆开的羊头捞出来,把羊头肉剔除下来,也切好混入那些羊杂之中。当然羊眼和脑子要单独装盘,留给喜欢单吃这口的人。

到正式喝羊汤的时候,先抓上一把羊肉片或者羊杂放在碗中,上面按自己的口味放入特制的羊油辣子和食盐、蒜苗、料水。

然后,这才把滚开的羊汤浇入碗里,最后才放入香菜和陈醋、鸡精粉,进行再次调味提鲜。

等羊汤熬到六七成的时候,萧清风又亲自露了一手绝活,给大家爆炒了一个香辣小笨鸡,那叫一个色香味俱全,一口吃下去就连鸡骨头都能嚼碎了。

另外,在孤狼的帮衬下,他还又做了瓦块鱼、麻婆豆腐、老醋花生、油淋娃娃菜、凉拌三丝、酸辣土豆丝。最后赶到的笑弥勒,还又从他们饭店带来了特色怪味鸭和纯手工小丸子。

等大家到齐之后,考虑到夜里的行动存在着诸多的未知因素和潜在危险,萧清风直接规定这顿饭大家都不许喝酒。当然,酒不喝可以,但是按照老规矩,大家的随身酒壶那是必须装满烈酒,以备不时之需。

由于大家都不喝酒,不到八点半大家就都吃的差不多了,再加上滚烫的羊汤下肚,大家倒都是浑身感觉暖洋洋的,没有一丝的


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《户外超级高手》的书友还喜欢看

警嫂吃瓜日常[九零]
作者:雪中立鹤
简介: 姚长安穿成了男频爽文的血包。

未婚夫劈腿,亲戚鸠占鹊巢,养...
更新时间:2026-03-04 21:37:49
最新章节:173 亲爸有钱
我医武双绝,体内还有一条龙
作者:月辰
简介: 姜晨,桃源村村长,村民们卧虎藏龙,他体内是真藏有一条龙!在他突破之际,一美女武道宗师...
更新时间:2026-03-04 21:04:52
最新章节:第963章 以杀换杀,老阵法师
掐指一算,你是逃犯!
作者:花红柳绿
简介: 顶级天师苏尘穿越到90年代,成了同名的鳏夫。\n妻子刚死,五个孩子嗷嗷待哺,找遍家里...
更新时间:2026-03-04 21:40:20
最新章节:第1576章 你这不是找茬嘛
二凤养了只祖龙崽?
作者:兰双
简介: 养了一只祖龙崽是什么体验?

李世民:政儿这孩子,打小就聪明...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:178 父子记仇,十年也报!
渣夫骗我领假证,转身携千亿资产嫁权少
作者:唐小糖
简介: 【渣夫火葬场+男主先婚后爱+虐渣打脸】

结婚两年,江染补办...
更新时间:2026-03-04 21:01:40
最新章节:第一卷 第354章 要他们千百倍的还回来
我在忍界掀起百鬼夜行
作者:暝天想睡觉
简介: 胧月下,五影退避,尾兽匍匐,圣地紧闭。薄雾后,一道道猩红的妖瞳缓缓睁开,滔天妖力肆意...
更新时间:2026-03-04 20:39:00
最新章节:第九百零四章 血脉奔腾,来世注意