来的日子，李丘泽四人一边享受着奥运会带来的浓郁氛围，一边游山玩水，一边遍访美食糕点。
首都人将糕点叫作“饽饽”，所以卖糕点的铺子就叫作饽饽铺。
这边的糕点自古以来都是有名的。
你想想看，皇城根下的东西，差又能差到哪里去？
因此想要传承糕点文化，这老bj的糕点是不得不尝尝的，要知道这其中不少都是流传下来的宫廷糕点。
自辽、金在这里建都以来，各个朝代都有佳品辈出。
首都这些饽饽铺多以“斋”字为名，烫金的字刻在古香古色的匾额上，光是招牌就十分讲究。
京派糕点特色突出，在悠久的美食文化熏陶和融合之下，吸取了汉、满、蒙、回、藏等多个民族食品的精髓，将荤、素、南、北、甜、咸等特点都融合在一起。
这就形成了京派糕点。
而说到京派糕点，首屈一指的，当属在这边大街小巷都能看见的“稻香村”。
稻香村的起源是从1773年开始的，距今已有245年，最早发迹于苏市。
话说当年乾隆下江南，在苏市品尝过稻香村的糕点后，赞叹为“食中隽品，美味不可多得”，并御题匾额，之后名扬天下。
而首都的稻香村始建于1895年，也就是清光绪21年，当时叫作“稻香村南货店”，是首都生产经营南味食品的第一家。
在1926年被迫关张，后在1984年重新复业一直至今，深受社会各界人士的喜爱。就连鲁迅先生寓居bj的时候，也经常光顾，在《鲁迅日记》中就提到过10余次。
李丘泽四人光顾稻香村，本是满怀野心而来，最后却略感失望。
因为稻香村与一般糕点店不同，他们卖东西讲究一个“四时三节”，端午卖粽子，中秋售月饼，春节供年糕，上元有元宵。
什么季节卖什么东西。
所以很多糕点他们都没有尝到。
不过尝到的那些，确实不错。
据说稻香村制作点子的用料非常考究，比如核桃仁必须用汾阳的，因为只有那里的桃仁色白肉厚，香味浓郁，嚼在嘴里甜。
玫瑰花只用京西妙峰山的，因为那里的玫瑰花花大瓣厚，气味芬芳，而且必须是在太阳还没出来时，带着露水从枝上采摘下来的。
龙眼要用莆田的。
火腿要用金华的等等。
不止是用料考究，做工也是十分讲究的，
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