宽的。价钱要高一些。不过叶子也是真好。箬竹叶基本一片就成了。苇叶两片也就得了。别奇怪。他这也是不大方不行了。
对包粽子的新手來说。本來就不容易上手。还要拼來拼去的。实在是太难为人了。
对于包粽子。安然倒不是新手。可想单靠她一个包的那点粽子。填饱那三只无底洞。实在是太难了。不知要包到哪年哪月去了。想吃粽子。就得自己动手。因此公鸡兄才不得不大方上一回。
就这样。江杰云他们三个从沒包过粽子的半大少年也包坏了好些张粽叶。最后才总算是包得像模像样。不至于露米或是涨破。
要安然说。粽子也是一种变化多样的。奇妙的食品。
一样的江米。一样的粽叶。加上甜豆沙。就是豆沙粽。放上小枣。就是小枣粽。还可以加什么香菇……活腿。蛋黄。肉块。莲子。松仁。虾仁……添入不同的配料。就成了不同品种的粽子。吃出不同的滋味。
包好的粽子下锅去煮。熟煮之后。既可趁热食用。也可浸入凉水中。放凉再吃。
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