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523,生意上门

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  一行人悠悠闲闲,饶有兴致地在小街小巷间穿进又穿出,钻着钻着,就钻到黄昏时分的菜市场。

这个时候的菜市场总是格外喧嚣精彩,就像一曲活泼的乐曲已经进入了最高、潮,满眼的颜色,满眼的忙碌,满眼的朴实和亲切。

这也算是每到一地,几乎必然的行程。

此时的旅游业不像多年之后那样兴旺。不兴旺固然有不兴旺的好处,很多景区的风光更为自然,沒有那种过度的商业开发。尤其像是宽仁这种并不出名的小地方,游客不多,哪怕是在假日也可尽情的领略山海风光,而不是寸步难行的被迫用焦燥的心情來欣赏人山人海。

然而,事情总有另一面。

沒有过度的商业化,同时也就沒了全面的配套设施。比如,住宿,比如,餐饮,比如更有效的商业管理……当然,这其中有些问題哪怕在多年之后依然以另一种相反又极端的方式存在,而且愈演愈烈。

而此时的问題表现是,偏远的景区周边沒有好的住宿条件,甚至就连交通也是相当不便。沒有配套的饮餐设施,只有一些附近的居民或是景区里设置的冷清到极点的小卖店,卖一些保质期可疑,配料、厂商和卫生条件等等都很可疑的面包,香肠,汽水、小食品,寥寥几样,沒有选择的余地,爱买不买,不买就饿着。

更有甚者,有时连这些可疑的东西都沒有,渴得嗓子冒烟,走了很久,却连一家小卖店都找不到,景区里空空落落,整片风景都是你的,但却有如鬼城,见不到一个活人。

所以,哪怕不是为了口腹之欲,不是为了更加卫生,也不是为了节约,只为了到时不饿着自个儿,安然他们在浏览出发时,都会自带食物,以免到时饱餐美景,却饿着肚子爬回來,对于身具吃货属性的家伙们來说,风景再美,如果沒有食物饱腹,也沒那个浪漫的心情去领略欣赏。

出门在外,沒有厨房让安大厨发挥她的厨艺,又是要带到景区去,夏天天气热,保鲜是个关键问題。既要方便携带,又要保证一定的美味度和丰富度,这是个很考验厨师的事。

小包装的各色调料是必须要卖的,省了什么都不能省了这些。本來条件就有限,如果调料再简陋的话,还不如省事到底干啃面包呢。而且这东西不怕坏,又轻便,就算这几天用不了,也可以打包带回家里去,不用担心浪费。

一些生鲜的蔬菜,水果,面包,火腿,卤蛋,熟食……都是必不可少的,不过,不能买太多,吃多少买多少,毕竟天气热,储存的条件有限。


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