的服务员打招呼。
服务员是个三十多岁的妇女，还不到饭点儿，正坐在餐桌前织着毛衣，看到谢虎山扛着面口袋进来，笑着说道：“我还以为昨天你是累了进来歇歇腿，说着玩的，还真来了？”
“五十斤黑面，您过来瞧瞧。”谢虎山解开口袋上的麻绳，招呼对方过来看看，女人放下针线，走过来看了看面粉质量，倒也干脆：“这面磨得挺好，不算糙，做烧饼能用，行，收了！咱们过秤看看分量？”
把面粉放到角落的磅秤上过了数目，女人这才开口：“五十斤，你要做点儿什么干粮？”
“我这袋面换包子烧饼之类能带走的干粮，能换多少？还得再补多少钱？”谢虎山看向女人，开口说道。
他有些搞不清楚这个年代的消费制度，哪怕只是想买些包子，就因为自己没有粮票，就要给对方相应的粮食来抵粮票，然后还需要再付一笔钱。
女人指着墙上挂的价格表：“那不写着呢吗，菜肉包子一毛，肉烧饼八分，素馅包子六分，白面馒头四分，红糖烧饼七分，统统一个收二两粮票，你要是放几天再吃，就选烧饼，烧饼能存几天，你要当天吃，那就包子划算，咱这饭店的包子，连面带馅一个得有三两重，分量给的足。”
“我那五十斤面，换成肉包子是不是能换二百五十个？”谢虎山按照二两粮食一个包子换算了一下，试探性的问道。
“换不走，你那是黑面，饭店的包子用的是精磨白面，得再折一次，大姐我也是农村嫁来县城的，不骗你，别的饭店，你这黑面就算他们肯勉强收下，最少也得折你个对半，我折你十五斤，按三十五斤算，一百七十五个包子，你再交十七块五毛钱。”女人对谢虎山说道。
谢虎山叹口气，天底下走到哪最吃亏的都是村里的农民。
按照对方的算法，农民进城买点吃食，加工费简直高的惊人，五十斤面粉再加上十七块五毛钱，才换一百七十五个肉包子，可他还没的选，因为其他饭店根本瞧不上他们大队磨坊磨出来的面粉。
难怪中坪村的广大社员很少进城，甚至就算进城，也都会自带家里准备的干粮，按照这价格，什么家底的农民，敢进城下饭店吃顿饭？
谢虎山把钱如数付给对方：“大姐，就按你说的，一百七十五个肉包子，做吧，我等着走。”
皇帝还不差饿兵呢，这也就是自己忙着收粪，得给来县城帮忙的老师孩子们吃点儿好的，不然打死他，也不可能花这种冤枉钱。
当谢虎
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