酒曲最好是蓼花。”
炊事班的战士们抬着几箩筐土回来，围观冯素莲做酒曲。
“你们别光看，帮个忙，磨点儿米粉！”冯素莲分配任务。
“好勒！”小战士们舀了点儿米，没有石磨，用石块捣成米粉。
冯素莲将辣蓼草切成小段，倒入沸水中煮软捞起，拧干水分。
与米粉、麸皮混合，加入适量水搅成糊状，搓成小丸子。
面筛里均匀摆放丸子，用新鲜松针盖住，放在阴凉、通风处。
“就好啦？”战士们没想到这么简单。
“嗯，等一两天发酵，长出菌丝就算成了，没有老酒曲，不然该裹些，肯定能发出来。”冯素莲笑道。
“没有老酒曲，就完全靠它自己发酵，估计效果不是很好！”
“哟，今晚不吃饭啊？”木工组的战士扛着几只木箱过来。
“呀，这么快就做好了？”炊事班的战士接过木箱。
用边角料做的，算是废旧利用，底部贴心的钻了几个眼子漏水。
“能不快吗？早日弄好，咱们早日有菜吃！”木工战士乐呵呵道。
营长任务安排下来，听到种菜用，个个积极得很。
送完木箱，没舍得走，帮着一起装土，然后眼巴巴看着冯素莲。
老郑拿出辣椒口袋，袋子里面辣椒籽不少。
冯素莲将干瘪籽剔出来，留下饱满、色泽鲜艳的籽，温水浸泡。
“好啦？”大家看得莫名其妙。
以为小冯洗种子，结果泡在热水里不管了。
“还要等会儿，大概半个小时取出，这叫催芽！”冯素莲解释。
这些是前世村官黄毓秀教她的科学种植法，新农村时代的催芽方式，出芽快，出芽率高、成活率高。
“我滴乖乖！小冯，你这是啥神仙种地法啊，温水泡种子！”农村兵第一次听闻。
“泡了就可以种了？”老郑学得认真，每日除了做饭就是做饭，学种菜当成生活小乐趣，
“还不行，用纸包着，几天后出芽了！再移栽。”冯素莲摇头。
盆里铺上草纸，浸泡过的辣椒籽平铺上面，将草纸喷湿，盖上纱布，每天定时喷湿，4-5天就能发芽。
“我滴乖乖！以前种地种子直接种地里，今天小冯这搞得好高深，我都怀疑自己会不会种地！”
农村战士挠挠头，看得晕晕乎乎。
冯素莲笑笑，
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