那不如叫大哥将这鱼给杀了去鳞,女儿只要将它做熟,您看这样可以了吧?”
季越升闻言,当即举手,道:“爹,娘,我来帮小妹杀鱼去鳞,小妹只需要做熟就可。”
季明悟与李芸见季越升开口,顿时放心了不少,也不再阻挠。
季非绵见此才放心的将鱼给了季越升。
季越升三下五除二的将鱼给处理干净了,季非绵才开始做了起来。
她是个吃货,虽说当初承了母亲遗愿学医,可探究美食,做一个美食主播才是她喜欢的,所以学医的同时,也没有少学做美食,大部分重心放在了学医上,也不算违背了她母亲的遗愿。
鱼用姜丝与酒去腥,这里没有料酒,用的还是平日里季明悟同别人饮酒喝的酒水,去腥以后放上家中有的调味的汁水,将鱼在锅上蒸。
这蒸鱼也是极为讲究火候的,火势不能太大,也不能太小,待蒸熟后,她将葱花撒下,又滚了些热油淋下。
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