拿起一块块菌，“他们说块菌也有公母，公的表皮深黑长满了粗瘤粒，臭脚丫的味道也大，母的表皮要光一点，味道也淡。”
杨春燕翻看了一下，“大哥他们应该都晓得，你看捡回来的都是公的。”
“是啊！送去卖的东西不选好的，人家咋会掏钱买呢！”
赵慧芳笑道：“听说还有一种白色的肉虫子最喜欢吃块菌了，有人就喜欢刨那种虫子烧来吃，听说比蜂蛹味道还好。”
“蜂蛹吃着还好一些，地里的虫子想想就觉得不舒服。”
张秀香拿了一块挖烂了的削皮后咬了一口，“熟透了的嚼着有股生板栗的味道，还没板栗好吃。以前饿得没东西吃的时候，也吃这东西，不削皮难吃死了，就像咬木头渣滓。”
杨春燕和赵慧芳都摇头，“我也不喜欢吃。”
妯娌三人说说笑笑的将块菌挑出来过秤。
那十几块比成人拳头还大的就有十来斤，比鹅蛋大一些的有二三十斤。
鸭蛋大小的有十七八斤的样子，再就是鸡蛋大小的了，可能有二十来斤，然后分类记在账本上面。
杨春燕发现他们挖的时候都很小心，挖烂了的只有十来块，破痕的不完整的也只有几块，归到另外一边，拿刀将有些坏掉的部分削掉。
块菌挑选好了，赵慧芳两人过秤，她去灶房拿了十来把软毛刷出来，在铁锅里舀了些水兑在大木盆里，摸了一下有点温热，便不再加热水。
“这两天的水冰凉冰凉的，多洗一会儿指节的骨头都冷的发疼，幸好当初留了个灶眼，还可以烧热水洗。”
“烤房里一点都不冷！”赵慧芳笑着拿起一把毛刷轻轻刷洗起来，“幸好早早的把烤房砌好了，不然像这样的连阴天，块菌和红菇晾上两天就发霉了。”
“这两天楼上风大，晾衣服还是可以的。”张秀香把刷洗干净的块菌放另一口盆子里，“昨天我把家康的夹衣洗了，晾在楼上一天就吹干了。”
赵慧芳听后点头，“那我下次就把衣服晾楼上去。”
杨春燕淘洗干净后，捞大筲箕里面滤水，妯娌三个分工合作，几十斤块菌很快就清洗干净，滤干水分后分开倒进竹扁，摊开晾在烘烤房里。
晾晒块菌的竹扁是特制来晾晒菌菇用的，底部的缝隙留得有点大，竹扁放在紧靠火墙的竹架上，块菌表面的水汽很快就烘干了。
赵慧芳往灶膛里添了几块柴禾，“春燕，你别忘了，隔一会儿要翻一下，这样才容易干。”
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