”
吴璇仪接过来看着，一旁的杨韶越已经拿起一个料理机，给李逸送过去了。
李逸接过料理机，放在水池里，就打开水龙头清洗了起来。
赖美芸也送了料理机过来。
见李逸忙活，她就伸手去开旁边空闲的水龙头，想要帮忙，但却被李逸拦住了。
“放这就行。”
李逸一边清洗一边解释：“这里面的刀片很锋利的，一不小心就会割破手，还是我来吧！”
杨韶越听到他的话，嘿嘿笑着打趣：“看来你也没有那么黑心嘛！”
李逸笑着摇了摇头，没搭茬，只是仔细的把料理机都洗了个干净，没有放过一点死角。
跟着，他就把洗好的料理机拿到了莲子酱前，把莲子酱挖进了料理机里，打开机器，搅打了起来。
飞速转动的刀片将莲子迅速打磨成了绵密的细浆，颜色也变淡了许多。
很快，李逸就把两托盘莲子酱都打成了细腻的白色细酱。
将莲蓉酱都倒进了一个大盆里，李逸又拿了个细筛来，给莲蓉过了一遍筛。
虽然料理机已经打磨得很细碎了，但里面还是有不少的坚硬残渣，需要过滤出去。
过完筛的莲蓉酱就是莲蓉胚了。
拿过一口大号铜锅，李逸把锅清洗干净，架在了灶台上。
炒莲蓉，最好是用铜锅，不能用铁锅。
用铁锅炒莲蓉会让莲蓉氧化发黑，炒出来还会有铁锈的味道。
拿过盆来，将莲蓉胚倒进锅中，李逸就打开了小火，开始炒制了起来。
这种蓉类的食材是很容易糊的。
因为它们的材质都很细腻，物料颗粒很小，稍微过热，就容易焦化。
一边端着锅，一边翻炒，李逸时不时还要把锅端离灶台，免得莲蓉酱过热。
“嚯嚯嚯！”
杨韶越站在李逸身后，模仿着他单手抓锅，一手拿炒勺的动作，口中还在唱着：“嘿！蛋炒饭！最简单也最困难！饭要粒粒分开还要粘着蛋！
呦呦切克闹！煎饼果子来一套！
火锅米饭大盘鸡，拿走拿走别客气！”
听着她在身后絮叨，李逸有些头疼。
虽然才录了几个小时，他就已经开始怀念之前的节目录制生活了。
杨韶越这丫头实在太闹腾了。
锅中的莲蓉已经热了起来，李逸拿过炒勺，舀起了三分之一勺花生油
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