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第八百三十二章:糜子面黄馍

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曾顺开了句玩笑,就引着他们进了厨房:“外面冷,进来说话吧!”

厨房里水汽蒸腾,将屋顶的灯光笼罩了起来。

老式的日光灯泡把屋内照得黄蒙蒙的,也让刚出锅的黄馍馍黄得耀眼,像是掺了金子一般。

灶台处,几个大娘在包着黄馍,换着蒸笼。

一旁的案板上,一个面容苍老的老汉,正在卖力的揉着一盆黄面。

摄制组在四周架设着机器,拍摄着劳作的场景。

闻着刚出锅的黄面馍,李逸只感觉口水上涌,肚子又饿了。

刘艺菲也忍不住赞叹:“这个是什么?闻着好香啊!”

“黄馍,糜子面做的。”

李逸随口解释,视线却在看着蒸笼里的黄馍。

“糜子面?听着有点耳熟…”

刘艺菲回忆了下,随即想起了什么:“是不是你之前做油炸糕的时候用的那种面?”

“对。”

李逸点了点头:“就是黄米。”

之前在《中餐厅》做东北菜的时候,他就用黄米做过油炸糕,刘艺菲也吃过。

曾顺进屋后,就没时间关照李逸两人了,而是凑到了监视器后,看着拍摄出的画面,一直到一段黄馍出笼的特写拍完以后,他才给李逸介绍着揉面的老汉:“这位是黄国盛老先生,他卖这种黄馍已经有七八年了。”

“黄爷爷你好。”

李逸客气的问了声好,一边笑道:“你的手艺真好,这黄馍闻着就香。”

老黄憨笑着,有些局促。

听到李逸说黄馍好吃,他马上就从蒸笼里抓出了两个刚出锅的黄馍,塞到了李逸手里:“闻着香就吃,多吃些。”

李逸连声道谢,随即大方接过黄馍,吹了两下,就咬了一口。

刚出锅的黄馍有些发黏,但又没有年糕那么黏。

一口咬下,里面满满当当的红豆馅就出现了,占据了黄馍三分之二的体积。

“呼!真香!”

李逸大口吃着,连连点头称赞:“这黄馍用料真实在,豆沙馅儿真多,都是你炒的吗?”

听到李逸称赞,老黄笑出了满脸褶子:“都是我炒的,自己炒便宜,不敢买现成的,太贵了。”

见李逸吃得香甜,刘艺菲也被馋到了,凑上前来在李逸的黄馍上咬了一口。

软糯的黄馍和香甜绵密的豆沙一入口,她就眼前一亮:“哇!好好吃啊!”


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