夏笑着“嗯”了一声，让男子站到右侧去。
这个男子，她是暂时不会留在自己的铺子里的，因为马上就要春耕了，按照他这个说法，农忙的时候，就要去家里的去干农活了。
依次将这十几个人问完了，留下了六个人，其中有三个是做过伙计的，还有三个没做过伙计，但是做事说话还算老道，当了伙计也可以应付的来。
“我这儿呢，以后会做成一个食店，从前作过伙计的，一个月三两银子，没做过伙计的一个月二两银子，但是我们需要签个契书，至少要在我这儿干一年，期间没有什么特殊的事情，不可以随便撂挑子不干。”
“我愿意！”那个在悦来酒楼做过活的伙计当即便答应了。
悦来酒楼在这方州城不算是小酒楼了，但是给伙计的月钱也就三两银子。
这还得是在酒楼做了好几年活的老伙计才有，新进去的都是从二两开始干的。
二两银子一个月，虽然不算特别少，但是一年二十四两银子，在乡下是能过的还算不错了。
若在这方州城，一家子也就勉强够糊口罢了，一个月三两的话，就会稍微宽裕一些了。
若是家里再有其他人也挣钱，就相对能过上宽裕的日子了。
其他人做梦也想不到，一进来就可以拿到这么高的月钱，当即也点头表示同意。
甚至还热情的问，“东家，那咱们什么时候可以上工？”
“十天后。”安夏给了一个具体的上工时间，因为十天后，她从黄记订的各种桌椅柜子什么的，应该都会送来了。
接下来的几天，兴许是知道安夏这儿月钱给的多，来的人越来越多，她又挑了十四五个伙计留下来。
第一天来应聘的，一个厨子都没有，但是后面几日，厨子就开始渐渐多起来了。
她一共挑了五个厨子，一个是从大酒楼出来的厨子，一个月给了十两银子。
还有四个是从小饭馆出来的，虽然从前待的地方不大，但是手艺都还不错，都有各自的拿手菜，这些人，每个月给七两银子。
其实，这个厨子和伙计心里都有些没底，毕竟这四个铺子虽然看着大，但是二十个伙计五个厨子，是很多大酒楼才有的配置，还得那种客人很多的酒楼才行。
说实在的，因为月钱给的丰厚，他们都觉得安夏是个好东家，生怕她赚不到钱。
在将人员的事情解决了以后，又由红莲带着去逛了卖活禽、水产、各色肉和蔬菜的地方。
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