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第166章 第166章  奇怪的知识又增加了

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  钱三元率先回过神来,只见他面不改色心不跳地放下草茎,“祝师妹要做一道灵膳,我们再给鸭子吹气。祝师妹说了,这么做能够让鸭肉皮肉分离,烤出来外皮酥脆。这么做的好处……”

秦家家主露出了然的表情,忙不迭地点头,“我都懂!我都懂!给鸭子吹气是做灵膳,我记住了。道友放心,秦家上下一定守口如瓶。”

他身后的家丁也一个个疯狂点头,生怕慢了一步小命不保。

钱三元等人:“……”我们觉得你们不懂!

钱三元他们费尽心思,总算让秦家家主和家丁相信,他们真的是在做灵膳。

“听明白了?”钱三元问。

“听明白了!”秦家家主擦了擦额头如雨的汗水,心口悬着的心总算落了地。

只是他似乎高兴得太早了。

风不群笑得跟弥勒佛一样,搂过秦家家主的肩膀,“既然秦家家主明白了,为了不厚此薄彼,我们这里还有几只鸭子没吹气,就麻烦秦家家主了。到时候烤鸭做好了,分你一只。”

秦家家主面上笑呵呵,心里表示不就是烤鸭子么,并不是很想要。

可惜钱三元等人根本不给他拒绝的机会,直接赶鸭子上架。

作为任务小队的带队人,钱三元抢到了给秦家家主示范的机会。

只见他直接拿过一根草茎塞进鸭子体内,鼓着腮帮子往里面不断吹气,随着他的动作,原本干瘪的鸭子鼓胀起来,变得更加圆润。

“吹气的时候要注意,不要吹太多了,八分满就好。祝师妹说了,吹多了外皮容易炸裂。这么吹可以让烤出来的鸭子受热均匀,也可以让鸭皮更加酥脆。”

秦家家主等人都瞪大了双眼,看着面前的鸭子,总感觉奇怪的知识又增加了。

等祝余从随身厨房里出来,就看到鸭子全都吹好了,任务小队其他人正跟秦家家主说着什么,氛围看起来异常和谐。

祝余把吹好的鸭子拿进随身厨房。

玉锅里的水正咕噜咕噜冒着泡,水呈棕色,带着一股淡淡的甜味,这是用蓬草糖块煮出来的糖水。

祝余把鸭子放进糖水里,不断往上面浇滚烫的糖水,所有的鸭子挂好糖水后,放凉风干。

趁此机会,祝余烧热砂锅,加入糖和调料炒制出糖色,加入切好的天香猪肉,加水漫过肉块,小火炖煮。

风干的鸭肉外皮油亮,需要进行第二次挂糖水,这次的糖水祝余特地多加入了蓬草糖,挂出来的糖


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