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第175章 这味道一言难尽

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盖了一块布,剩下就需要等待豆腐长醭,这些铁甲豌豆制作的豆腐会先长出白醭,然后是黒醭,这样才算发酵好了。

按照这样的方法只需要几个小时就可以发酵成功,做出黑色臭豆腐。

等待的时间,祝余也没有闲着,除了臭豆腐,她还准备做一些螺蛳粉。

螺蛳粉的臭味主要来自酸笋,这酸笋祝余准备用月牙笋来做,刚好上次采摘的月牙笋没用完,刚好可以用。

这螺蛳粉中最关键的就是腌制的酸笋,酸笋腌好了,这臭味越重,对节节虫的吸引力也就越大。

祝余擦了擦额头的汗水,她的脸色有些苍白,因为时间有限,没有太过失败的机会,所以每一个环节她都非常小心,生怕出现问题。

五彩的灵气被炼化成无色,这是无属性的灵气,适合所有灵材的处理。

祝余纤细的双手不断掐诀,黑色戾气从灵材中被抽取,只留下纯粹的灵气,以祝余现在练气大圆满的修为已经可以保存四层的灵气。

好不容易把酸笋和豆腐放置好,祝余已经累得满头大汗,一次次重复练习调鼎手,甚至有些麻木。

午饭,祝余就吃了点灵米粥配腌制好的咸鸭蛋。

青色鸭蛋在上面捅一个小口,筷子一扎下去,“吱”地一声,红色带着鲜香的油就冒出来了。

祝余吞了吞口水,用筷子挑了一块,或者煮好的灵米粥一口吃了下去。

她眼睛一亮,这咸鸭蛋的蛋黄细腻起沙,带着一股特有咸香味,粥香蛋香和咸香汇合在一起,美味极了。

一顿饭,祝余加上几个灵宠,竟然吃了三十个咸鸭蛋,把剩下的都吃完了。

祝余十分喜欢咸鸭蛋的味道,也想做一些放到百记灵膳殿去卖。

这咸鸭蛋味道鲜美,耐保存,吃的时候也方便,十分适合外出历练的修士采买,应该会很受欢迎。

上次她一共做了很多种味道,泥腌法和水腌法各有千秋。掏出小本本,上面密密麻麻地记载了从腌制到最后开罐过程中,咸鸭蛋的变化。

祝余结合自己的观察找到了最合适的放盐比例,剩下的咸鸭蛋比较多,有几千枚的样子,都做成咸鸭蛋有些可惜,所以祝余打算等虫害事情了了再做一部分松花皮蛋。

吃完灵膳,祝余带着锅锅新月鼠等一起去了玉衡峰后山的一条小河,上次砍伐灵木的时候,祝余留意到河里有很多螺蛳。

小河里的水清澈见底,可以清晰地看见水草在河里招摇,螺蛳们


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