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第八章 回忆

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…

心情一好,胃口自然大开。

大姐的魅力真心不是盖的,中午那顿饭赵金祥请的实在,孙鹏吃的很极饱,正常情况下晚上这顿肯定就要省了。不过捏了捏自己干瘦的肋巴,他还是决定给自己做一顿有油水的东西好好补补,晚上正是长膘的好时候,万万不能错过。

翻了翻冰箱,孙鹏拿出了半只土鸡。

土鸡是上周末大姐来的时候买的,当天给孙鹏做了半只,还剩下半只。孙鹏埋头在冰箱里又扒拉了半天,终于又找出了两个土豆和半个青椒,然后长出了一口气——总算不用跑出去买东西了。

剁鸡,剥蒜,削土豆皮。

二十出头的少年郎和三十多岁的单身汉在这一刻合二为一,以苏静等人绝对不会相信的熟练度处理着食材。这个世界的孙鹏活像是得了厌食症,每天吃的跟猫差不多,荤腥更是少碰;但是另一个世界的孙鹏却是个不折不扣的吃货,无肉不欢,人生最大的乐趣之一便是周末给自己做个硬菜,用两瓶啤酒慢慢消磨一个晚上的时光。这也正是他明明身为医生,身材却超过了肥胖的标准,并且被查出中度脂肪肝的原因。

重生在一个年轻的干瘦鬼的身上,对于孙鹏来说绝对是大幸运!

比如说手中的这只土鸡,如果放在地球上哪怕再不乐意,孙鹏也只能是揭去鸡皮,削去鸡油,油、糖和盐各取少许,最终做出一道色香勉强有,但是味道却远远不能让他满足的家常菜。但是在这个世界,孙鹏再也不用考虑顾忌自己的体重和脂肪肝脏,也无需再顾忌肝脏和胆固醇,完全保留最美味的鸡皮和鸡油,大糖重盐,浓油赤酱,满足他已经多年没有享受过的重口味……

眨眼间,所有食材已经准备完毕。

热锅凉油,白糖下锅。糖浆泛焦的时候鸡块下锅,刺啦声中鸡油被炒出了浓浓的香味,随后蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、大料和料酒、生抽等各种调味料一一下锅,几分钟后随着锅内一阵更加热烈的欢呼声,大量的热水被注入,盖盖子,调小火开始慢慢的炖着。

一个半小时后,当孙鹏略感饥饿的时候土豆下锅。

吃货的技术向来是不容小觑的,加水的技术已经相当高明,等到土豆炖烂的时候水已经熬得差不多了,此时加入青椒、青蒜,最后撒上一小把香葱,热腾腾的硬菜连同铁锅一起被孙鹏端到了餐桌上。

盛一碗早就煮好的米饭,打开一听冰镇的啤酒,孙鹏在餐桌坐了下来。

“……真香!”

深深


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