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海道准备了二十六个人的菜量，那二十个粉丝，海爷爷、海奶奶，还有两个帮厨的，一个厨师。
原来三个帮厨的，走掉了一个。剩下两个。
原来三个说好的干满一个月的厨师，只有一个叫陈全的人留了下来。
不过这个人不错，整天师傅师傅地叫着，在海道的身前身后跑着。
就是海道只教了他们两个菜，他也没有离开。
所以，海道决定让他多学点。
说好了请客后，海道打电话，让菜肉店送菜肉过来。
而海道让陈全跟在自己的边上：“我今天要做六道菜，你要好好地看着。早点学会。”
陈全激动地差点跪下去了：“师傅！我一定好好学！”
海道要做的是六道东北的炖菜。
在地球华夏国，东北的炖菜很出名，炖菜的特点是蔬菜品种丰富，多种多样，尽管都掺杂在了一起，但炖菜还很好看不是色彩单一，而是五彩缤纷。
海道要做的第一道菜是──杀猪菜。
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”，在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。
第二道菜，也是海道最喜欢吃的菜──小鸡炖蘑菇。
小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇选用的是野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种。榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，是名副其实的山珍野味，东北菜中少数可以发展成为与其它高档菜系相媲美的家常菜之一。
刚好大华帝国夏榛蘑，适合做这菜。
到于第三道菜，海道决定做“酸菜猪肉炖粉条”。
东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，大火咕嘟一阵后，香气四溢，闻一闻鼻子就能幸福得昏过去。盛一碗米饭，把酸菜猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里，大伙围在一起，吃吧，生活是如此热烈而美好。
想着想着，海道的口中流出了口水。
他让陈全拿来了酸菜，酸菜还够味，粉条也不错，虽然不是土豆淀粉做的，但也是大华出产的一种含淀粉极高的地瓜粉轧制而成的
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