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第145章 东北炖菜

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。

第四道菜:地瓜炖豆角。

这是原来东北菜的“土豆炖豆角”。没有土豆,有地瓜,所以用地瓜代替了土豆。豆角倒是与华夏东北差不多的油豆角。

在地球华夏东北,土豆炖豆角这是道素菜,也是每家每户必备的菜肴,他们选用的都是自己家里种植的土豆和豆角,所以特别新鲜,在东北他们选用的都是油豆角,油豆角和普通的豆角不一样,所以用油豆角做出来的土豆炖豆角的味道大不一样,炖出来的菜再配上一碗米饭那简直就是绝配,好吃至极了!

第五道菜,是牛肉炖萝卜。

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”牛肉炖萝卜便是华夏东北冬天最热捧的菜,吃完之后感觉特顺气。

虽说这里现正处于春天,但是,吃牛肉不存在春夏秋冬。

最后的一道菜,海道做的是“酸菜炖大骨棒”。

这道菜是华夏东北的家常菜。用东北酸菜,跟猪大骨棒放锅里一起炖制而成的,东北人就喜欢吃,用酸菜炖出来的大骨棒,虽然有点酸,但是却吃不腻,口味属于家常味。

六道菜,各有特色,但是它们有一个共同点:色香味俱全。

陈全在一旁恨不得先尝尝。

作为厨师,是有先尝菜的权力。但是,这是师傅做的,他只得使劲地吞口水。

这边海道在做菜,那边的二十多个人却是特别的难受。只能闻到那阵阵的香味,却看不到菜肴。

海老召集众人将原来的桌子拼成了三桌大桌子。

每个桌子上八九个人,大家都能吃好。

由于店门早就闩上了,但是那香味,引来了许多的人。

他们比屋内的二十多人更难受。只能闻到香味,连门都进不了。

不管他们如何去敲门拍门,都没有人开门。

里面的人传话出来:“海大厨做新菜,请我们吃饭。不接待外人。”

而这时,海道已经做好了菜,让陈全端出去。

陈全本来有四十岁了,却象个小伙子一样,来回地跑着,上着一道道的菜。他不许帮工和大家帮忙,非要一份一份地端上桌。

海道洗漱好后,来到了桌边坐下。

“谢谢大家一直以来,对本店的支持与信任。说实话,开餐馆赚钱,我不在乎赚不赚钱,也赚不了多少钱。大家也知道,上次野五味,我赚了一笔大钱,就是大酒楼,一生也赚不了这么多。所以,我图的是心境,看到你们喜欢吃我做


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